この簡単なハッシュ - または家庭のフライ - は、調理済みのジャガイモで作られています。 ハッシュはハム、タマネギ、ピーマン、そして乾燥タイムのビットでおいしいです。 それは修正するための簡単なレシピで、素敵な朝食、ランチ、またはディナーのサイドディッシュを作ります。 レシピを作るには、残りのジャガイモを使用するか、2つの中型ジャガイモを調理します。
余分な色のために料理の中に赤いピーマンの全部または一部を自由に使用するか、または切り刻まれたタマネギに加えてジャガイモにいくつかの緑のタマネギを加えても構いません。 刻んだ新鮮なパセリは味と色をよくします。
関連項目
コンビーフハッシュ
簡単なフライドポテト
あなたが必要とするもの
- バターまたはマーガリン3大さじ
- 2種類のジャガイモ、皮をむいて、調理し、ダイスしたもの*
- 小さじ1個、細かく刻んだもの
- 1/2緑のピーマン、細かく刻んだ
- 細かく刻んだハム1カップ
- 塩小さじ1/4、または味に
- 1/8ティースプーングラウンドペッパー
- 乾燥した1/4の小さじの乾燥したタイム
それを作る方法
中火で大きなフライパンにバターを溶かします。
バターが溶けて発泡が止まったら、切り取ったジャガイモ、タマネギ、ピーマン、ハムを加えてください。 よく混ぜます。
うまく茶色になるまでハッシュを調理し、よく攪拌して回します。 塩と挽いた黒コショウで味付けし、乾燥した砕いたタイムを加えてください。
6を提供する。
* 2つのミディアムジャガイモをダイスし、ソースパンに入れます。 冷たい水と塩小さじ1杯でジャガイモを覆う。
沸騰させる。 熱を中程度に減らし、パンを覆い、約15分間調理するか、フォークで穿孔したときに柔らかくなるまで調理します。 彼らはフライパンで調理を終えるでしょう。
ヒントとバリエーション
- 切り刻んだタマネギをスライスしたタマネギと交換する。
- 彼らは料理を終える直前にジャガイモに新しく切り刻んだパセリの大さじ1杯を追加します。
- ポテトをいくつかのカジュン調味料でスパイス。 いくつかの塩とタイムをケージン（またはクレオール）調味料に交換します。
- 余分または調理済みのジャガイモの代わりに約3〜4杯のダイス冷凍ハッシュブラウン（解凍）を使用してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 88 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 3 mg |
| ナトリウム | 202 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |