成長して、私たちは裏庭に大きなオレンジ色の木を持っていました。 毎年、それはより多くの果物を生産するように見えました。 何百ものオレンジのように見えるもので、それらをすべて食べるのは難しいです。 これらのオレンジの多くは捨てられました。 あなたはいくつかの余分なオレンジを持っている場合、または単に味を愛する、なぜそのレシピにそのフルーツを回してみてください?
私はこの簡単なオレンジのシャーベットが大好きです。なぜなら、一緒に置くのが速いからです。 シンプルなシロップを作り、オレンジジュースとグランドマーニエールを加え、家庭用アイスクリーム冷凍庫で冷凍するだけです。 このシャーベットは甘く爽やかです。
あなたが必要とするもの
- 水1カップ
- 2/3カップ砂糖
- オレンジジュース2カップ
- 1 Tbsp。 グラン・マルニエ
それを作る方法
- 水と砂糖を中低温の小さな鍋に入れます。
- すべての砂糖が溶解するまで時々かき混ぜながらシロップ混合物を煮る。 これには約5分かかります。
- 熱から砂糖シロップを取り出し、オレンジジュースをかき混ぜる。
- 完全に冷えるまでジュース混合物を冷やす。
- グランド・マルニエを炒める
- あなたのアイスクリームメーカーの指示に従ってフリーズしてください。
- 奉仕し、楽しむ。
ヒント:
- オレンジ色のシャーベットを中空のオレンジ色のカップに入れてお試しください。 これは新鮮なオレンジをジュースにしている場合は、皮を利用する素晴らしい方法です。 オレンジを半分にカットし、すべての肉を慎重に空にして、皮をそのまま残す。 彼らの形を保つのを助けるために冷凍庫にそれらをポップ。 次に、新鮮なシャーベットをオレンジの中にまわして奉仕する。
- あなたのアイスクリーム冷凍庫を前もって考えることを忘れないでください。 多くの家庭用アイスクリーム冷凍庫には、アイスクリームを作る前に少なくとも12時間冷凍する必要があるボウルがあります。 一日先に計画してください。 完全に寒いわけではない冷凍庫でアイスクリームを凍結しようとすると、正しく設定されません。
- シロップとグランド・マルニエは食感を助けますが、シトラス・シャーベットは冷凍庫に放置すると非常に固くなる傾向があります。 このシャーベットは、アイスクリーム冷凍庫から、または作られてから数時間以内にまっすぐです。 長い間保管する予定がある場合は、容器が気密であることを確認し、掬い取る前に5〜10分間カウンターに放置してください。
- あなたがグランド・マルニエを手にしていない場合は、ほとんどすべての酒がします。 私はかなり中性の風味があり、シャーベットや果実風味の酒の大きなバッチでは目立たないので、 良いウォッカを使う方が好きです。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
---|---|
カロリー | 75 |
総脂質 | 0 g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 1 mg |
炭水化物 | 19g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 0 g |