古典的なジンとトニックレシピと小さな歴史

それは想像もつきませんが、イギリスの典型的なジンとトニックの飲み物は、腎臓の問題の薬として16世紀に始まりました。あなたにFranciscus Sylvus博士に感謝します。 しかし、その始まりにもかかわらず、飲み物の過去は必ずしも価値があるとは限りませんでした。

ジンは、貧しい人々の飲み物として有名になり、18世紀にイングランドの通りに狂気と餓死をもたらした 1751年のティップリング法のおかげで、小さなジンショップが廃止され、ジンの流通は飲料の品質だけでなく、そのプロフィールも向上し、徐々に紳士の飲み物として知られるようになった大型蒸留所や小売業者に渡されました。



ジンと強壮剤の結婚は、インド亜大陸のイギリス植民地のおかげで成功しました。 マラリアは大きな問題であり、予防のために強壮剤の水にキニーネを添加すると助けになったかもしれませんが、味が悪いので、ジンの添加は味を隠すのに役立ちました - 残りは歴史です。

完璧なジンとトニックを作ることは、イギリス人の間で議論と議論を生み出すことが保証されている主題です。 どのジン - レモンまたはライム - ジンと強壮剤の割合 - かき混ぜる、または炒めない? 誰もが意見を持っています。

私の夫はこの家のG&Tミキサーで、これはジンの中での彼の好みの組み合わせのライムです。

彼の好きなレシピ

高ボールガラスを氷で満たし、できるだけFevertree(150 ml)、1スライスの石灰とよく混合して、3パートのトニックウォーター(最高のボンベイサファイア)を1部のジン(50 ml)を加える。

ジンメニューの上昇

近年、私たちは5歳以上で話をしていませんが、新しい工芸品の巨大な盛り上がりがあります。

これらはかなり小さい規模で作業していて、さまざまな植物やスタイルと緊密に連携しているジン蒸留器です。

これらの手工芸品は、多くの人が求めているものであり、様式や風味があまり変わっていないので、彼らはどこの部分文化を形成しています。 なぜ、ジンの世界は何ですか? 幸運なことに、バーにはジンが詰まっていて、購入する前にサンプルを味わうことができます。

あなたが好きなジーンがそこにあるなら、リスクはありません。そうでなければ、あなたが購入するものです。