オーブンローストポテトはこのポテトサラダにユニークな風味と風合いを与えます。 ジャガイモはマヨネーズ、サワークリーム、レモン汁のシンプルでおいしい混合物を着ています。 ディル、レッドオニオン、チキン、ニンニクは色と風味があります。
このポテトサラダは、調理法やポットラックのヒットとなり、それはグリル肉、チキン、またはハンバーガーによく合います。 余分な味のために、このポテトサラダに少しダイスした調理ベーコンを追加します。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル大さじ2(鍋用)
- 赤ポテト1 1/2ポンド
- 小さな赤い玉ねぎ1個
- 1クローブのニンニク、細かく刻んだ
- 1杯の乾燥草地または1杯の新鮮なチョップドジル
- 新鮮なチキンスープ1大さじ
- 塩小さじ1/2
- 新鮮な地面の黒コショウ1/4小さじ
- 1/2カップマヨネーズ
- サツマイモ3大さじ
- 新鮮なレモン汁1杯
それを作る方法
- オーブンを425°Fに加熱する。
- 9×13×2インチのベーキングパンを箔で並べます。 少量のオリーブオイルでホイルを軽く磨きます。
- ジャガイモをこする。 必要に応じてピールをはがし、1/2〜3/4インチの咬合片に切断します。
- 赤いタマネギをはがし、1/2インチの大きさに切ります。
- 大きなボウルや食料貯蔵袋の中で、オリーブオイル、ニンニク、ヒル雑草、チーズ、塩、コショウの大さじ2杯でジャガイモとタマネギチャンクを投げます。 ジャガイモの混合物をベーキングパンに移し、45〜55分間、またはジャガイモが柔らかくなるまで焼く。 時々炒めて、ジャガイモが均等に茶色になるようにします。
- ジャガイモを完全に冷やしましょう。 マヨネーズ、サワークリーム、レモン汁を小さなボウルに混ぜる。 ポテト混合物でマヨネーズ混合物を投げ、必要に応じてさらにマヨネーズを加える。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 463 |
総脂質 | 29g |
飽和脂肪 | 5g |
不飽和脂肪 | 10g |
コレステロール | 17 mg |
ナトリウム | 201 mg |
炭水化物 | 46g |
食物繊維 | 5g |
タンパク質 | 7 g |