Apple Spice Cakeのおいしい秋のレシピです。
名前が示すように、スパイスケーキは伝統的にシナモン、クローブ、オールスパイス、ジンジャー、ナツメグなどの様々なスパイスで味付けされています。
アップルケーキは、リンゴの主成分で作られた人気のデザートです。 このようなケーキは、この甘い果実をスライスして、プレーンケーキベースに香りを加えるプロセスによって作られる。 上記のアップルスパイスケーキのような伝統的なアップルケーキには、ナツメグやシナモンなどのさまざまなスパイスが含まれています。 香辛料を加えると、打たれたナッツが付いてくることがあります。最も人気のあるものはクルミとアーモンドです。
ドーセット・リンゴ・ケーキ、デボン・リンゴ・ケーキ、サマーセット・リンゴ・ケーキは、それぞれイギリスのドーセット、デボン、サマセットのケーキの伝統的なものです。 彼らはレシピの一環として、これらの国の地元のリンゴジュースを含むかもしれませんが、必要はありません。
りんごは、他のケーキ（チョコレートケーキなど）でも使用されています。このケーキの保水は、通常乾燥したケーキを湿らせておくのに役立ちます。 この場合、それらは乾燥していても新鮮であってもよい。
これらのスパイスの3つを使用しているこのスパイスケーキは、リンゴを特色にしており、Apple Spice Cakeという名前をつけています。秋のパーティーの夏には最適です。
あなたが必要とするもの
- 3つのミディアムリンゴ（皮をむいて、コア、薄くスライス）
- シナモン2杯
- 1小さじナツメグ
- 1杯のオールスパイス
- ケーキ小麦粉2カップ
- ティースプーン2杯
- ベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 1/2カップバター（軟化）
- 砂糖1カップ
- 3つの大きな卵
- 3/4カップリンゴシュナップス（またはリンゴジュース、ミルク、水またはその組み合わせ）
それを作る方法
- リンゴのスライスを香辛料と一緒に投げ、脇に置いてください。
- オーブンを350°Fに予熱します。グリース9x13パン。 ミディアムボウルでは、小麦粉、ベーキングパウダー、塩をワイヤーホイッと混ぜ合わせる。
- 大きなボウルで、バターと砂糖を一緒にクリーム。
- 一度に1つずつ卵を加える。 小麦粉の混合物をリンゴシュナップスと交互に加える。
- アップルスライスをかき混ぜる。
- アップルスパイスケーキを30〜38分間焼く。
サービングの量は、いくつのスライスをカットするかによって決まります。
オプション ：アップルスパイスケーキにホイップクリームをかけ、シナモンを振りかける
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 289 |
| 総脂質 | 11g |
| 飽和脂肪 | 6 g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 97 mg |
| ナトリウム | 679 mg |
| 炭水化物 | 37g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 11g |