ホウレンソウのペストは、これらのティラピアのフィレのおいしいトッピングを作ります。 ペストは、食品加工業者の助けを借りて簡単に修正できます。 ペカンは質感を提供し、パルメザンチーズとニンニクはペストを味わいます。 余分なペストがある場合は、それをサイドで提供するか、別の食事のために凍らせます。
あなたが必要とするもの
- 6オンスの赤ちゃんのほうれん草の葉、約6杯、
- 分割された
- 1/4カップ
- エクストラヴァージンオリーブオイル
- 1/2カップピーカン半分
- 新鮮なパルメザンチーズ1/3カップ
- 2つの中程度のクローブ
- ニンニク、砕いて細かく刻んだもの
- 塩小さじ1/4、または味に
- 6テラピアフィレ
それを作る方法
オーブンを400°Fに加熱する。
9×13×2インチのベーキングパンまたは浅いキャセロールを軽くバター。
フードプロセッサーでは、ホウレンソウの約半分が、1/4カップのオリーブオイル、ペカン半分、パルメザンチーズ、ニンニク、および小さじ1/4の小さじ塩で味を整える。
残りのホウレンソウをベーキングディッシュの底に置く。 ホウレンソウのベッドの上にティラピアのフィレを置き、フィレの上にペーストの混合物約1杯を入れます。
フィレットのほとんどを覆うように軽く広げます。 残りのフィレとペストを繰り返し、必要に応じて魚を少し重ねる。 塩とコショウで軽く振ってください。
15〜20分間、またはティラピアがフォークで簡単にフレークになるまで焼く。
| 栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
|---|---|
| カロリー | 765 |
| 総脂質 | 80g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 38g |
| コレステロール | 6 mg |
| ナトリウム | 464 mg |
| 炭水化物 | 9g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 8g |