私は長い休日の週末から7月4日のメニューを計画しています。 グリルステーキやバーガーがあると確信していますが、それはいつもより面白いおかずです。 間違いなく私は野菜のサラダを提供し、野菜と一緒に野菜を焼くことになるでしょう。 アスパラガスとトウモロコシは、グリルで私たちの大きなお気に入りです。 しかし、私は、みんなが美味しい炭水化物を一緒に欲しいと思っていることを知っています。
一般的にポテトサラダとパスタサラダの選択肢がありますが、私は元のスピンを選んでください。 私が家族に2つの選択肢を与えるときはいつでも、彼らはパスタを選ぶでしょう。 しかし、それは典型的には、マヨネーズを積んだデリスタイルのマカロニサラダのイメージを想起させ、私は決してそれらの巨大なファンではなかった。
私がパーティー、特に屋外や暖かい天候のためにサラダを準備しているときは、マヨネーズベースのドレッシングではなく、いくつかの種類のビネグレットでドレッシングする方が好きです。 このパスタサラダを使って、私は楽しい形を使い、チキン、ザアタール、ビネグレットのタヒニを加えて中東風味のプロファイルを与えました。 それはドレッシングを厚くし、それに大きなナッツの味を与えました。 私はまた、農家の市場でニンニクの鱗を見つけ、それを使うことに抵抗できませんでした。 彼らのシーズンは短いので、あなたがニンニクの鱗を見つけることができない場合、定期的にニンニクを使用して自由に感じる。 楽しい!
あなたが必要とするもの
- 1/2ポンドパスタ(お好みの形状)
- 1カップのチキンペス(缶詰め、すすぎ、水切り)
- 赤ちゃんのほうれん草の葉1 1/2カップ
- ドレッシング:
- ニンニクの大さじ2杯(細かく刻んだもの、またはニンニク1個を剥がし、細かく刻んだもの)
- オリーブオイル大さじ3
- レモンジュース1大さじ
- ごまペースト1杯(タヒニ)
- 3〜4杯の水(所望のコンシステンシーに依存する)
- 唐辛子のフレークのピンチ、味に
- 乾燥したオレガノ1/4茶さじ
- ティースプーン1/4小さじ
- 塩、味に
それを作る方法
- 沸騰した塩水の大きなポットにパスタを加え、パッケージの指示に従って調理します。 排水して鍋に戻す。 すすぎ水切りチキンパスと赤ちゃんのホウレンソウの葉を炒める。 パスタの残りの熱がホウレンソウを少し食べることに注意してください。
- 刻んだニンニクの皮や細かいニンニク、オリーブオイル、レモンジュース、ごまペースト、水、唐辛子フレーク、乾燥オレガノ、黒コショウ、塩を一緒に振りかけてドレッシングを作る。
- ドレッシングでパスタ、ホウレンソウ、ヒヨコを投げ、室温で召し上がれます。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 460 |
総脂質 | 15g |
飽和脂肪 | 2g |
不飽和脂肪 | 9g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 201 mg |
炭水化物 | 66g |
食物繊維 | 8g |
タンパク質 | 16g |