このジャバラヤのレシピは、あなたが好きなほどマイルドまたはスパイシーに作ることができます。 ケージン調味料とクミンの量を調整するだけです。 このジャンバラヤのレシピは料理には時間がかかりますが、すべてがポットに入ったら、あまりにも多くする必要はありません。 このジャバラヤにコーンブレッドを添えて。
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あなたが必要とするもの
- ベーコン5スライス
- 1/2カップタマネギ(ダイス)
- 1/2カップ赤唐辛子(ダイス)
- 1/2カップセロリ(ダイス)
- 2杯のニンニク(細かい)
- 1ポンドの軽いイタリアンソーセージ(またはスライスイタリアントルコソーセージ)
- 1 28オンスはトマトを粉砕することができます
- 1 14オンスはチキンスープ
- 長粒米1カップ
- 1/2ティースプーンクミン(地面)
- 1/4ティースプーン。 〜1 tsp。 カジュン調味料(あなたの好みに合わせて)
- 1/2ポンド余分な大きなエビ(皮をむいた、deveined、生)
- 1/4カップの春のタマネギ(ガーニッシュ用)
それを作る方法
- 鮮明になるまで大型の重いオーブンオーブンでベーコンを炒める。 紙タオルに移して排水します。
- ベーコンのドリップにタマネギ、ピーマン、セロリ、ニンニクを加えてください。 玉ねぎや唐辛子が柔らかくなるまで調理してください。時には4〜5分かかります。
- ソーセージを加えなさい。 すべての面で茶色。 砕いたトマト、チキンブロス、米、クミン、ケージン調味料を加えてください。 ジャンバラヤに沸騰させ、中低温に熱し、ジャンバラヤを20分または炊飯がアルデンテ(柔らかいが柔らかくない)になるまで煮る。 味を調整し、調味料を調整する。
- エビを加えなさい。 5分以上、またはエビが煮詰められるまで調理する。 jambalayaのベーコンを砕く。 炒める。 上を切った春のタマネギを上にして、奉仕する。
ジャバラヤの6サービングを作る。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 379 |
総脂質 | 17 g |
飽和脂肪 | 6 g |
不飽和脂肪 | 7 g |
コレステロール | 117 mg |
ナトリウム | 915 mg |
炭水化物 | 35g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 22g |