友人のパン、別名アミーシェの友情パンは、ガロンサイズの再シール可能なプラスチックのAmish Friendship Breadスターターとこれらの指示で作られたものです。 あなたがスターターの袋の受け手である場合、これらの指示はバッグに付属する必要があります。 スターターを提供する人は、必ずこの指示を印刷して印刷してください。
マージンのノート:
このパンを作るプロセスについていくために、このレシピに実際の日付を加えてください。 1日目は、初心者のバッグを最初に受け取った(または作る)日です。 10日目はパンを作ることができる日です
このレシピに金属スプーンやボウルを使用しないでください。 それは発酵の過程を妨害する。
Amish Friendship Bread Starterの袋が爆発するのを防ぐため、1日に1回以上点検してください。 過剰な空気の蓄積を避けてください。
バッグを混練するように言われたら、慎重に行ってください。 片手で再密閉可能な領域を持ち、もう一方の手でスターターを捏ねます。
あなたが必要とするもの
- 6日目(袋に給餌):
- 2カップ
- 小麦粉 (分割)
- 砂糖2カップ(分)
- ミルク2カップ(分)
- 10日目(パンを作る):
- 小麦粉2カップ
- 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
- ティースプーンの1/2
- 重曹
- 塩小さじ1/2
- シナモン2杯
- 砂糖1カップ
- 1箱/ 5オンスインスタントバニラプディングミックス
- 植物油1カップ
- 1/2カップミルク
- 3卵
- 1ティースプーンのバニラ
- 1袋Amish Friendship Starter
- 1カップのチョコレートピーカン(またはクルミ、軽くトースト)
それを作る方法
Amish Friendship Bread Starterに給食をする
(実際の月の空白を記入してください)
1日目 - ______________ - スターターの袋には何もしないでください。
2日目 - ______________ - バッグをひねります。
3日目 - ____________ - バッグをひねります。
4日目 - _____________ - バッグをひねります。
5日目 - _____________ - バッグをひねります。
第6日 - ______________ - 初心者にフィード
バッグに小麦粉1杯、砂糖1カップ、ミルク1杯を加えてください。
よく混合するまでニードルバッグ。
Day 7 - ____________ - バッグをひっくり返す
8日目 - ____________ - バッグをひっくり返す
Day Nine - _____________ - バッグをひねり返して
第10日 - ______________ - パンを作る
再シール可能な袋の内容物を非金属製のボールに注ぎます。 残りの小麦粉、砂糖、牛乳を加えてください。 木製またはプラスチック製のスプーンで炒める。 3つの再密閉可能な1ガロン袋のそれぞれに1カップのスターターを加えてください。 これらをあなたの友人に与える。 残りのスターターを使ってパンを作ってください。
パンを焼く手順
オーブンを325°Fに予熱します。2つの8x4インチのローフパンにグリースを塗ります。 大きなボウルでは、ワイヤーホイスト(金属はパンを作るときは大丈夫です)で、小麦粉、ベーキングパウダー、ベーキングソーダ、塩、シナモン、砂糖、バニラプリンを一緒に混ぜます。
ミディアムボウルでは、植物油、ミルク、卵、バニラを組み合わせます。 よく混ぜます。 乾燥成分に、残ったスターターと湿った成分を加えます。 組み合わせるまで混合 ナッツをかき混ぜる。 慎重に、バッターを用意したパンに注ぎます。 1時間焼く。 5分間鍋で冷やす。 完全に冷却するために、パンをワイヤーラックに慎重に捨ててください。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 666 |
総脂質 | 37g |
飽和脂肪 | 5g |
不飽和脂肪 | 20g |
コレステロール | 71 mg |
ナトリウム | 484 mg |
炭水化物 | 80g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 8g |