グリーンビーンズ、 ニンニク 、またはスペイン語の "Alibi Verdes con ago"はシンプルで簡単なレシピで、新鮮な食材 - 緑色の豆とニンニクを使用しています！ 緑色の豆は、スペイン料理では通常、ニンニクとトマトソースが添えられています。 その他のスペイン料理のレシピには、ベーコンや豆が含まれています。
これは伝統的なスペインの食材や味はないかもしれませんが、それはおいしく健康的です。 伝統的な夕食のおかずとして、または休日の食事付きのおかずとしてお試しください！
あなたが必要とするもの
- 新鮮な豆の3/4ポンド
- ニンニク2〜3クローブ
- 余分な処女スペインのオリーブオイル大さじ2
- ダッシュ・ソルト・トゥ・テイスト
それを作る方法
- 緑色の豆を徹底的にきれいにする。
- 緑の豆の端をスナップして、豆を半分にスナップします。
- スチーマーをセットアップする。
- 緑色の豆を調理するまで蒸しますが、まだ鮮明です。
- ニンニクを炒める。
- 厚いフライパンにオリーブオイルを注ぎ、中火で加熱します。 細かいニンニクを加えて、ニンニクが油を味付けするまで3〜4分間簡単にソテーします。 次に、緑色の豆を加え、オリーブオイルとニンニクで覆うためにそれらをフライパンに投げてください。 それらを同じ時間の間熱で保つので、彼らは調理されますが、まだ鮮明です。
- 熱から緑豆を取り除く。
- 軽く味付けして召し上がれ。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 176 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 40 mg |
| 炭水化物 | 25g |
| 食物繊維 | 7 g |
| タンパク質 | 7 g |