これらの食用キャンディチョークスティックとクッキーのチョークボードは、おいしいユニークなインタラクティブギフトを作る! あなたの好きな先生にそれらを与え、パーティーやシャワーのための好意としてそれらをパッケージ化するか、またはちょうどあなたの友人や愛する人のためにそれらを作る!
黒板は黒のフォンダントで覆われた砂糖クッキーから作られ、キャンディチョークは溶かしたキャンディーコーティングでできています。 私は "明るい白"コーティングが最高の結果を生むことを見出しましたが、あなたは他の色でも実験できます。 あなたのチョークボードとチョークスティックが作られたら、実際にチョークボードに書き込むチョークを試してみてください! 完璧なメッセージを書いたら、あなたの創作物を食べることができます。チョークも含まれています!
このレシピの数量は無限に柔軟です。 私は十数枚のチョークボードとチョークのスティックの基本的なレシピを提供しましたが、チョーク(約3〜4 "長さ)の各ピースがおよそ.30オンスのキャンディーコーティングであることを考えれば簡単にスケールアップすることができます。
食用キャンディチョークのアイデアは、Rosie Alyeaの本「The Sweetapolita Bakebook 」に触発されました。
あなたが必要とするもの
- キャンディチョークの場合:
- 4オンスの明るい白キャンディーコーティング(他の色も使えます!)
- クッキー・チョークボードの場合:
- 12種類の中型砂糖クッキー(焼き菓子)
- ココアパウダー2大さじ(作業面の多かれ少なかれ)
- 10から12オンスのブラックフォンダン
- 1/4カップ軽質コーンシロップ
- オプション:粉末砂糖
それを作る方法
キャンディチョークスティックを作るには:
1.キャンディーコーティングを、30秒間隔で30秒間隔で、電子レンジで保護されたボウルと電子レンジに入れ、30秒間隔で、融解して滑らかになるまで撹拌する。
2.ストロークを3分の1にスナップして、チョークスティックのサイズが12の小さなストローを持つようにします。 各ストローの底にアルミニウムの四角形を折り曲げ、完全に密閉する。
3.溶かした塗料を使い捨ての配管袋 、または大きなプラスチックジップトップバッグに移します。
バッグの隅や配管バッグの底に小さな穴をあけます。
4.バッグをストローの1つの上部に挿入し、ストローがキャンディーコーティングで満たされるまで軽く絞る。 それをカップに直立させ、残りのストローとコーティングを繰り返します。 十分に冷えるまで、少なくとも20分間はストローを冷やす。
5.ダウエルや串を使って、キャンディのチョークスティックをストローから押し出します。
クッキーの黒板を作る方法:
1.ココアパウダーで作業面を磨きます。 1/8インチ以下の非常に薄い厚さになるまで黒色のフォンダントを巻き取ってください。 フォンタントからシェイプをカットするためにクッキーに使用したのと同じクッキーカッターを使用します。 必要に応じて、それぞれのクッキーに1つのフォンダントプラークがあるまで、もう一度巻き戻してカットします。
2.清潔なペストリーブラシを使用して、クッキーの上に軽いコーンシロップの薄い層を磨きます。 一番上のフォンダントプラークを押し、残りのクッキーを繰り返してください。
あなたが望むなら、クッキーの黒板に粉状の砂糖をかすかにして、現実的な黒板の質感を与えることができます。 あなたのクッキーの黒板が完成したら、キャンディチョークでそれらを書くことができます! 室温で密閉容器にエキストラを1週間まで保管してください。