伝統的に、韓国人は米を食べ、いくつかのおかずとスープやシチューを一杯食べました。 現在韓国の人々は西洋の人々と同様に、シリアル、ペストリー、卵サンドイッチを朝食用に食べることがあります。 都市でストリートベンダーが販売するこの韓国の朝食用サンドイッチは、一般的にはtost-u （トースト）またはgaeran tost-u （egg toast）と呼ばれています。 それはアメリカの卵サンドイッチと違いはありませんが、キャベツの追加と砂糖の甘い粉砂糖は韓国の美味しいものです。 ストリートレベルでの韓国料理の融合料理です。
あなたが必要とするもの
- 白パン4個入り
- 1 Tbspバター
- 2卵
- 2 Tbspチョップドキャベツ
- 1 Tbspニンジンチョップ
- 1つのTbsp細断されたタマネギ
- 1 Tbspブラウンシュガー
- 1 Tbspケチャップ
それを作る方法
- ソテーパンまたはグリッドルでは、ほぼすべてのバターを使って中火でパンの両面を乾かします。
- パンを取り除いて脇に置いてください。
- ボウルでは、卵を泡立て、キャベツ、ニンジン、タマネギと混ぜる。
- オムレツの一貫性を保つようになるまで、同じパンの残りのバターに卵の混合物を炒める。
- 卵を2つの部分に分け、トーストの2つの部分に置きます。
- ブラッケンシュガーのケチャップとリベラルな散布をそれぞれトップ。
- 残りのパンと上に半分にカット。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 225 |
| 総脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 224 mg |
| ナトリウム | 240 mg |
| 炭水化物 | 21g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 9g |