ケーキに似たチラシ寿司は、日本の女の子、3月3日に行われるひな祭りでお召し上がりいただけます。 伝統的にチラシ寿司で賞賛されています。チラシ寿司は、混ぜて散った寿司とも呼ばれます。 チラシ寿司は日本では「bara sushi」とも呼ばれますが、この「寿司」を区別するのは、ガールズデーを祝うためのお祝いのケーキと呼ばれることがあります。
あなたが必要とするもの
- 白米3〜4杯
- 干し寿司米酢ビールミックス「すしのこ」タマノイブランド
- 緑豆1カップ
- 3杯の「さくらんぼ」（味付けした稚魚）
- 2つの卵（キンシ・タマゴ、薄い卵のオムレツを作る）
- 塩、味わう
- オリーブオイル
- 3つの大きな冷凍調理エビ
- 生姜大さじ3杯
- 赤ちゃんのブロッコリーニ（または、ほうれんそうやキュウリのような別の緑色の野菜に色を付け加える）
- オプションガーニッシュ：
- 装飾的な花の形の調理されたニンジンスライス
- 薄くスライスされたピクルスまたはプレーンボイルレンコン（日本の食料品店の冷蔵庫で事前にスライスされたもの）
- キュウリ、薄くスライスしてリボンにする
- えだまめ
- 雪の豆を調理したもの
- フレークサーモン（プレ調理済み、味付け済み）
- スライスされた
- かまぼこ（魚のケーキ）
- イミテーションカニ（カニ蒲鉾）
それを作る方法
- 炊飯器の指示に従ったスチームライス。 Stovetop炊飯の指示 。
- 米は料理をしながら、生豆を沸かし、斜めにスライスして一口大きさにします。 脇に置いてください。
- 小さなボウルに卵をスクランブルし、塩のピンチを加えます。 熱い中サイズのパンにオリーブオイルを入れ、薄い層の卵を料理して、キンシ・タマゴ（薄いオムレツ）を作る。 パンから取り出して、カッティングボードを冷やします。 薄い帯に切っておき、脇に置いてください。
- 赤ちゃんbroccoliniを調理するために水の小さなポットを煮る。
- 冷凍エビを解凍し、必要に応じて尾を取り除き、次に縦に半分にスライスして、6つの半分のエビを作ります。 脇に置いてください。
- 寿司米酢の粉に米を混ぜて混ぜる。 あなたは、あなたがお米の層をどのくらい太くしているか、ケーキの皿の直径に依存するので、調理された米のすべてを使用しても使用しなくてもかまいません。 温かい米と混ぜるためには、稲のパドルの側端（水で湿らせておく）で斜めの切断動作を使用してください。 これは米の腐敗を防ぐのに役立ちます。
- ラインケーキパン、大きなラップのプラスチックラップ。 寿司を簡単に取り除くのに役立ちます。 スプリングフォームパン（リムーバブルボトムあり）を使用している場合は、プラスチックラップで皿を並べる必要はありませんが、パンが水に濡れていることを確認して、鍋の側面。
- 鍋の底に米の層を加えなさい。 上にピンクのサクラデンブーシュードダディー。 一番上に米を重ねて、スライスした緑豆で飾る。 最後の層のコメを有する層。 薄くスライスした卵、赤ちゃんのブロッコリー、エビ、イクラ（サーモンレーンキャビア）、および任意のガーニッシュを上に添えてください。
- パンからプレート上に移し、直ちに服用する。
追加オプション：
ひなまつり（日本の女の子の日）とその特別な休日を祝うための食べ物については、 「日本の女の子の日パーティーを開催するベスト料理」をご覧ください。 もう一つの記事は、この休日にしばしば楽しむ伝統的な餅つきデザートである桜餅です。
特殊装置：
- 直径6〜8インチのシリコーンまたは金属ケーキパン