七面鳥の脚を焼くためのレシピを探しているなら、これはあなたのためのレシピです。 これらの七面鳥の脚は、完璧に焼かれ、調味料が豊富で、健康的な南部の食事のためにスライスした野菜を添えて、あなたの歯を沈めることができます。
あなたが必要とするもの
- 太ももの有無にかかわらず、2〜3ポンドの七面鳥の脚
- 1レモンの半分
- 1/4ティースプーンの塩、
- 分割された
- ティースプーン1/2杯の黒コショウ
- ガーリックパウダー1/4小さじ
- 乾燥した葉の1/4の小さじ1杯は、砕いた
- 細かく刻んだタマネギ1カップ
- 1/4カップバター
- 2〜3人のニンジン、1/2インチのピースにスライス
- 3リブスセロリ、1/2インチ片にスライス
- 1〜2インチの大きなジャガイモ、1/2インチのピースに切断
- 1カップの乾燥白ワイン
それを作る方法
- オーブンを400°F（200℃/ガス6）に加熱する。
- 太ももが付いている場合は、鋭利なナイフで脚から切り取ってください。 七面鳥の部分をハーフレモンでこする。 唐辛子、ニンニクパウダー、およびタイムと塩の小さじ1を混ぜる。 七面鳥の表面にこする。
- 重いフライパンで、中低温でバターを溶かしてください。 柔らかいまで約5分、ホットバターで玉ねぎを炒める。 ニンジンのピース、セロリ、ジャガイモ、残りの1/4ティースプーンの塩を入れて、バターとタマネギの混合物でコーティングします。
- グリースまたはスプレーされた13 x 9 x 2インチベーキングパンに野菜を均等に広げます。 単一の層にある七面鳥の塊を上にしてください。 沸点までの鍋で熱いワイン。 七面鳥を注ぐ。
- 1時間半、またはトルコのピースが柔らかくなるまで、ベークしてください。ジュースは、フォークで穿孔したときにはっきりとしています。
- あまりにも茶色になりすぎている場合は、ベーキングパンをホイルで覆ってください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 635 |
| 総脂質 | 24 g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 211 mg |
| ナトリウム | 2,682 mg |
| 炭水化物 | 41g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 53g |