あなたがクリスマスディナーを提供するために素晴らしいサラダを探していたら、これは大きな候補になるでしょう。 しかし、それは美しいと夏の終わりに、特に季節にズッキーニだけでなく、安価で豊富な以上の年末に、一年中、爽やかです。
ザクロの種のポップは、すばらしい質感と少し甘い甘さを提供します。 あなたは時折、冷蔵の準備された野菜のセクションで、小さなカップで果物からすでに削除されたザクロの種を見つけることができます。 もちろん、それがオプションでない場合は、果物を購入して自分で削除することもできます。 これはサラダの本当のショーストッパーです。
あなたが必要とするもの
- 1大きなズッキーニ
- 2カップ赤ちゃんarugula
- 1/2カップザクロ種子
- レモンVinaigretteの場合：
- レモンジュース大さじ2
- 米酢大さじ1杯
- オリーブオイル大さじ3（エキストラバージン）
- 辛い塩と黒胡椒の味
- 大さじ1個（薄くスライス）
- 新鮮なミント（大さじ）1大さじ
- 新鮮なオレガノ（大さじ1）大さじ1
それを作る方法
野菜ピーラーを使用して、ズッキーニを長さ方向にカットして薄い平らなストリップを作り、ズッキーニを回転させて、ほとんどのスライス上で緑の薄い縁を維持するようにします。 また、シードでコアにスライスしないようにします。
ズッキーニのリボンを大きなボウルに入れてください。 arugulaと半分のザクロ種を加えます。
小さな容器に、レモン汁、米酢、オリーブオイル、塩と胡椒、シャロットと新鮮なミントとオレガノを混ぜる。 ブレンドしてシェイクし、サラダにドレッシングを注ぎ、組み合わせて投げる。 残りのザクロ種をまき、奉仕する。
ザクロの健康上の利点は何ですか？
"ザクロの健康上の利点は無限であり、健康的ではあるが、ザクロも美味しいし、また、抗酸化物質、抗ウイルス物質、抗腫瘍物質もある。ビタミンA、ビタミンC、ビタミンCが含まれているので、ビタミンE、葉酸などが含まれています。この果実は、ワインや緑茶の3倍の抗酸化物質で構成されています。
ザクロは、主に心臓に関連した治癒問題と、効果的で健康な血液循環を維持するために知られています。 他の健康上の利点には、胃疾患、癌、歯の状態、変形性関節症、貧血および糖尿病の治療法が含まれる。
ザクロの健康上の利点は、いくつかの方法でそれらを消費することによって楽しむことができます。 あなたはジュースの形でそれらを取ることができますか、またはその種子、シロップ、ペースト、蜜柑または濃縮を食べることができます。
あなたがこれらのタイプのサラダが好きなら、スパチュラライザーを使ってズッキーニ麺や "麺"を試してみてください！ ここに私が試みたトップ3のスパイライザーマシンがあります。 次に、これらのおいしい、楽しいスパイライザーのレシピをチェックして、子供たちと一緒に作りましょう。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 95 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 18,868 mg |
| 炭水化物 | 6 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |