ミルクや卵なしで作られたこの昔ながらのデザートは、1930年代に特に人気がありました。 その経済的な成分のために、それは時折うつ病ケーキとも呼ばれます。
あなたが必要とするもの
- 1 1/2カップレーズン
- 冷たい水1カップ
- 1/2カップ冷たい水
- 1/4カップ短縮
- 白い砂糖1カップ
- 1/2ティースプーン粉砕シナモン
- 1/2ティースプーン粉砕ナツメグ
- 1/2ティースプーングラウンドオールスパイス
- 塩小さじ1/2
- 1/2ティースプーンのベーキングソーダ
- お湯2杯
- 万能小麦粉をふるい分けた2カップ
それを作る方法
- 重い鍋で、レーズンと1カップの水を沸騰させてください。 熱を低く抑え、10分以上蒸し続けます。
- クリームショートニングと砂糖。 調理済みのレーズン、1/2カップの水、シナモン、ナツメグ、オールスパイス、塩、お湯に溶けたベーキングソーダをかき混ぜる。 小麦粉でビート。 バッターを油を注いで注ぎ、9 x 13 x 2インチの皿に注ぎます。
- 350°F（175°C）で25分間焼く。
- 必要に応じて、 クリームチーズの霜取りを伴う霜 。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 199 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 1 mg |
| ナトリウム | 280 mg |
| 炭水化物 | 39g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |