チョコレートとケーキ、真剣に、どれくらいうまくいくの？ この2つは天国のマッチで、天国はフランスのチョコレート・ガトー（ケーキのフランス語）です。
このチョコレートゲタウのレシピは、多目的で豊富なデザートになります。 さまざまな果物でそれをトッピングするか、 ブルーベリーのワインクーリス 、塩漬けカラメルの霧雨、または新鮮なラズベリーをおいしいと非常に簡単な治療のためにいかがですか。 ホイップクリームはあなたがこのパーティーに招待したいかもしれない別の成分です、それは美しくケーキの上に上がります。
このケーキのバリエーションは無限ですが、まずケーキを作ってください。
あなたが必要とするもの
- セミスイートチョコレート2カップ（チョップ）
- バター¾カップ
- 1/3カップココアパウダー
- ½小さじインスタントエスプレッソパウダー
- 5卵
- 1カップマイナス1杯の砂糖
- 一杯の多目的小麦粉
それを作る方法
ゲートウオーショコラを作る方法：
オーブンを350°Fに予熱します。
9インチのスプリングフォームパンを軽くバターにしておきます。
中間の鍋では、チョコレートを急速に溶かすと硬い塊に「ショック」するので、このプロセスを急いではいけません。 滑らかになるまでカカオパウダーとエスプレッソパウダーを混ぜ 、数分間冷ましておきます。
チョコレートが冷めている間、卵、砂糖、小麦粉を一緒に泡立て、完全に結合して泡立たせるようにします。
色が均一になるまで卵の混合物をチョコレートに入れ、準備したパンにバッターを注ぎます。 予熱されたオーブンの中心に置き、45分間または爪楊枝がトルティーの中心近くに挿入されたときに濡れたクラムを引き出すまで焼く。 ピックが粘着性がある場合は、少し長くしてください。
ケーキをラックの鍋で15分間冷ます。 ゲートウエーの端に沿ってナイフまたは逆さまのスパチュラを動かし、鍋の側面を緩めます。 5分間冷却し、鍋の側面を取り除く。 あなたが望むように装飾を施す前に、ケーキをかわいらしいケーキの盛り合わせに転がし、完全に冷めてください。
チョコレート・ガタウの代替案：
上で述べたように、チョコレートゲータウは果物、特にほとんどの説明の果実は新鮮な果物や果実に作られています。
半甘いものから暗いものまで、あなたが使用するチョコレートを変えますが、子供たちは一般的にダークチョコレートの苦い味が気に入らないことを忘れないでください。
あなたの好きなリキュールの小さなダッシュをケーキのバッターに加えて、ケーキに大人の気分を届けてください。もちろん、これは大人のためのものです。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 412 |
| 総脂質 | 25g |
| 飽和脂肪 | 14g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 141 mg |
| ナトリウム | 224 mg |
| 炭水化物 | 40g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 7 g |