これはハムステーキを準備する素晴らしい方法です。 あなたはパイナップル、マスタード、それに美味しい味のハチミツでグリルします。 パイナップルジュースは、パイナップル全体を切り取った後、このレシピから得ることができます。 しかし、あなたが時間を押されている場合は、単に缶詰のパイナップルジュースを使用してください。
あなたが必要とするもの
- 1インチ厚のハムステーキ（完全に調理されたもの）
- 1つの大きな熟したパイナップル
- 1/2カップ/ 120mL無糖パイナップルジュース
- 1/4カップ/ 60mLイエローマスタード
- 大さじ2 /油30 mL
- 大さじ2 /蜂蜜30 mL
それを作る方法
1.パイナップルジュース、オイル、マスタード1杯/ 5 mLを一緒に混ぜる。 グリルの上にカールしないようにハムステーキの脂肪をカットします。 ハムを浅いガラスベーキングディッシュに置き、パイナップル混合物の半分を上に注ぎ、後半のために残りの半分を確保する。 プラスチックラップで覆い、室温で20〜30分間放置する。
2.中火用のグリルを予熱します。
3.はさみのペアで、パイナップルの冠からの鋭い点を整えます。
乾燥したスパイクを台所用の鋏で取り除きます。 鋭いナイフでパイナップルを縦に8等分に切る。 グリルの上に置く前に、皿の上に、肌を下に、蜂蜜のように霧吹きにします（あなたは2つのテーブルスプーン/ 30mL以上を必要とするかもしれません）。
4.中火でグリルにハムを置きます。 定期的にマリネを磨いて、約10〜15分間グリルしてください。 ハムは完全に調理されているので、マリネを香辛料として使用するのが安全であることを忘れないでください。 片側が茶色になると裏返しになります。 パイナップルをグリルの上に置きます。 グリルを続け、時々マリネでハムを磨く。 パイナップルのグリルマークがよく、ハムが加熱されているときに取り出します。 食卓に置く。
5.電子レンジまたはコンロの上に残ったマリネを温め、マスタードが混合物に溶解するまで残ったマスタードと混ぜる。 ハムの上に注ぎ、奉仕する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 176 |
| 総脂質 | 1g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 5 mg |
| ナトリウム | 256 mg |
| 炭水化物 | 42g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 3g |