このスパイシーな緑チリのチーズバーガーは、ニューメキシコの緑色のチリ運動に触発されています。 牛肉には、クミン、スモークド・パプリカ、チリパウダーなどの香気のあるスパイスのメキシコ風の調味料が添えられています。
特記事項： 緑色のハッチチャイルドがあまりにもスパイシーな瓶からまっすぐに味わったり、バーガーの隣にあるグリルに放置して熱を放つか、マイルドなサルサベールと混ぜて、より適するようにしてくださいあなたの口蓋。
あなたが必要とするもの
- 1/8 tspクミン
- 1/8 tsp chile powder
- 1/8 tsp塩
- 1/8 tspニンニクパウダー
- 1/8 tspパプリカ（燻製）
- 1/3ポンドの牛肉（草を摂取）
- オイル1/2杯
- 1ブリオッシュパン
- 1/2大さじメイヨー
- 緑のチャイルド1杯
- 2スライスのジャガイモチーズ
- 2スライストマト（ビーフステーキ）
- 塩の1つのピンチ
それを作る方法
- 小さな料理にクミン、チリパウダー、塩、ニンニクパワー、燻製パプリカを混ぜて始めます。 熱をパティの形にして、真ん中を押し下げて中央にくぼみがあるようにします。 すべての側面に調味料の塩を振って脇に置いて、
- 高めの中火でグリルまたはヒーティングを行う。 味付けしたビーフパテを加え、各側面に数分間調理して、バーガーがあなたのように調理されるまで、一回だけフリップしようとする。
- 肉が出来たら、鋳鉄を熱から取り除き、パテを内側に残してください - そして、パティの頂部にコショウジャッキーチーズの2スライスを置き、蓋または箔で覆い、残りの熱でチーズを溶かす数分。
- チーズが柔らかくなり始めたら、緑色のチリをハンバーガーの上に置き、蓋を元に戻します。
- 一方、ブロイラーの下でパンを焼く - ブリオッシュを燃やさないように余分に注意してください。 パンがトーストされたら、マヨの半分を各内側に塗り、グリーンチリペッパージャックパテをパンの底に加えます。 トマト、塩の振りかえ、ブリオッシュパンの上半分のトップ。 すぐに奉仕しなさい。