ブッダの手の使い方
仏陀の手 - それは異常な外観の果物のための珍しい名前です。
指のようなストランドはフルーツにその別の名前を与えます：フィンガーシーズン。 しかし、 "手"は、あまりにも適しています - 果物のそれらの "指"は一緒にそれらを一緒に保持しているベースで一緒に来て、それは著しく手のように見える。
仏様の手は食用の果物よりも飾りのように見えますが、実際には少なくとも外で食べられることは確かです。
内部にはパルプやジュースがないので、その前には役に立たない。 それでも、その欲望...その喜び！ あなたはオレンジやグレープフルーツのようなこの狂ったような柑橘類の果物を食べることができませんが、その味は美しいレモンの花のような風味を料理に加えます。
いつBuddaさんの手は季節ですか？
ほとんどの柑橘類のように、この果実は、成長するためには暖かい、または少なくとも温暖な気候が必要です。 レモンとオレンジが成長するところで、仏の手もそうすることができます。 他の柑橘類の果実と同様に、 冬になると熟して収穫され、春に購入することができます。 オレンジよりもグレープフルーツと一直線になる傾向がありますので、市場に積み重なる前に冬になるかもしれません。
熟した仏の手のひらを選ぶ方法
あなたが近くの市場でこれらの太い黄色のクモが見える場合は、検出可能な花のレモンの香りを持つしっかりとした明るい皮で標本を選んでください。 柔らかい斑点や枝分かれした指で果物を避けてください。
この指導は、「開指」と「閉指指」の両方の種類があるため、このアドバイスは時々適用されますが、米国で販売されている仏の手の大半は「オープンフィンガー」なので、果物が熟しているときに果たしていることは、果物が熟しているときに果たしていることなので、お互いにはっきりと分かれています。
ブッダの手の使い方
ブッダの手は、その仲間のユーズンと同じように、主にその喜びと皮のために使われます。 実際、ほとんどの品種には、皮をむいた指の中で食べる果物やパルプはありません。
ブッダの手を使うには、手の "指"をはぎ取って、明るいレモンの外面を焼き払うか、またははがす。 すべてのシトラスピールと同様に、あなたは鮮やかな色の部分だけを必要とし、下の苦い白い髄は望ましくありません。
焼き菓子、サラダドレッシング、 飲み物 、またはマリネで得られた細断された風味を使用してください。 真剣に、あなたはレモンの香りやオレンジ色の香りを必要とする料理やレシピでこの味を使用することができます。
その香りは非常に激しいことに注意してください。 素敵で花柄ですが、集中して強烈です。 どの料理でも少しは長い道のりです。
仏の手を表示する
その素晴らしい香りが大好きです。 その楽しい外観を表示すると、その部屋にその匂いが最も魅力的な方法で追加されることを知っています。 それはかなりの果物であり、レモンやクレメンタインのボウルと同じように装飾的なテーブルトッパーとしても機能します。 あまり冒険的でない食べ物からの質問に備える。
中国では、幸運のために果物が展示されています。 日本では、仏の手は幸運の象徴として人気のある新年の贈り物です。