詰め合わせは、間違いなく感謝祭の私たちが好きな部分の1つですが、年中いつでも、肉食をしない人には菜食主義者になるのが簡単で、シンプルで快適なおかずです。 七面鳥に奉仕する場合は、以下の指示に従って詰め物を自由に調理するか、七面鳥の中で料理してください。
あなたが必要とするもの
- 2ローブ乾燥パン（全粒粉、1 "立方体にカット）
- オリーブオイル大さじ2
- 1 1/2カップのタマネギ（細かく切り刻まれた）
- 3つのセロリの茎（細かく刻んだもの）
- 2
- 大きな卵 （軽く殴られた）
- 1つの大きなニンニクのクローブ（細かく切り刻まれた）
- 2カップの七面鳥ブロス（または鶏肉または野菜のブイヨン）
- 1/2ティースプーンで刻まれたセージ
- 1ティースプーン乾燥タイム
- 塩とコショウの味
- 大さじ2
- 乳製品のない大豆マーガリン （小片に切断）
それを作る方法
- オーブンを325°Fに予熱します。9 "x 13"キャセロールディッシュまたは2つの浅いグラタンディッシュに軽く油を注ぎます。 三角パンを中型のミキシングボウルに置き、脇に置きます。
- 中火の重厚なフライパンでオリーブオイルを加熱し、タマネギ、セロリ、ニンニクを一度入れて熱します。 タマネギが半透明で香ばしくなるまで頻繁にかき混ぜる。 暑さから削除。
- 混合物が湿っているまで、卵、ブイヨン、調味料をパンの塊に入れ、必要に応じて追加のブロスや水を加えます。 （注意：混合物は濁ってはいけません。）野菜が均等に分配されるまで、オニオン混合物を加えてください。
- 混合物を準備されたベーキングディッシュに押し込む。 大豆マーガリンの先端を上にしてください。 ホイルで覆い、20分間焼く。 20分後、ホイルを取り出し、さらに30〜40分または混合物が茶色になるまで焼く。 暖かいサービス。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 134 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 90 mg |
| ナトリウム | 295 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 6 g |