クリスマスや休日のための完璧な自家製のビーガンジンジャーブレッドのクッキーのレシピをお探しですか？ あなたはそれを見つけたので、それ以上見ないでください！ これらの古典的な休日のジンジャーブレッドクッキーは完全に完全なビーガンであり、卵代替品とビーガンマーガリンで作られています。つまり、完全にコレステロールを含まないことを意味します。
ビーガンのジンジャーブレッドクッキーは、クリスマスのクッキー交換に最適です。 そして再び、なぜ休日を待つのですか？ ビーガンのジンジャーブレッドクッキーは素晴らしい年中無休です（そして、あなたはそれらを形に丸めなくても、休日以外に作っていればフラットボールにすることができます）。 これらのクッキーは、糖蜜、卵代替品、シナモン、ナツメグ、クローブで作られています。
このレシピでは、生地を少なくとも1時間または2時間、一晩まで冷蔵する必要があるため、事前に計画する必要があります。
これらのビーガンジンジャーブレッドクッキーの糖蜜は、私が絶対にクッキーを愛しているような柔らかさを保ちますが、1人の査読者が指摘したように、ジンジャーブレッドハウスを建設するには少し硬めのものが必要です。 しかし、これらのジンジャーブレッドクッキーは、飾るために、またはスーパーソフトジンジャーブレッドクッキーを愛する私のような人々のために素晴らしいです！ それらのクッキーはちょうど小さなボールに焼かれて焼かれたり、それらをロールアウトして形にしたり、あらゆる種類のビーガンアイシングでそれらを飾ることができます。
いずれにしても、自家製のビーガンのジンジャーブレッドクッキーをお楽しみください！
より多くのビーガンクリスマスクッキーのアイデアをお探しですか 参照：
あなたが必要とするもの
- 1カップのマーガリン（
- ビーガンマーガリン ！）
- 砂糖1カップ
- 1卵用Ener-G卵代替品 （パッケージの指示に従って調製）
- 1カップの糖蜜
- 2 Tbspアップルサイダー酢
- 小麦粉5カップ
- 1/2 tsp塩
- 1 1/2 tspのベーキングソーダ
- 生姜大さじ1
- 1 1/2 tspシナモン
- 1 tsp cloves
- 1/2 tspナツメグ
それを作る方法
- まず、大きなボウルにビーガンマーガリンと砂糖を一緒に打ちます。 準備された卵代替物、糖蜜、リンゴサイダー酢を加えて脇に置いてください。
- 別のボールで、小麦粉、塩、ベーキングソーダ、ジンジャー、シナモン、クローブ、ナツメグを一緒にふるいにかける。 次に、この粉の混合物をマーガリンと砂糖の混合物と混ぜ合わせ、十分に混合するまでかき混ぜる。
- 可能であれば少なくとも2時間または一晩冷蔵してください。 これは、クッキーの生地がしっかりしているのに役立ちます。 あなたは通常のボールクッキーを焼くならこのステップをスキップすることができますが、もし生地を形に切断しようとするなら、あなたは冷凍をスキップしたくないでしょう。
- 375°Fまで予熱オーブン
- 混合物を1/2インチのボールに成形して平らにするか、または粉砕された表面に展開し、クッキーカッターを用いて形状に切断する。
- クッキーシートに置いて、完了するまで6〜8分間焼く。
ビーガンクッキーのレシピ：