No Churn Mapleベーコンアイスクリームは、完璧な塩辛い甘い夏のトリートメントです！ それは本当のメープルシロップ、砂糖の入ったベーコン、そしてバニラのタッチで満たされています！ レシピは一緒に投げるのは簡単ではありませんでした。
アイスクリームは家庭で作るのが怖いかもしれませんが、これはチャーンのレシピがそれほど簡単ではありません！ あなたはこのレシピを作成するためにアイスクリーム メーカーが必要ないことを意味します。 必要なのは、泡立て器やハンドミキサーだけです。 クリームをホイップすることで、大型でかさばる器具を必要とせずにアイスクリームに必要な質感を作り出します。 あなたが美味しいメープルフレーバーを加え、自家製の砂糖漬けベーコンでそれを上に追加するクリームを泡立てた後。 冷凍庫に数時間放置して酔っ払ってください！
このアイスクリームベースは、あらゆる種類のアイスクリームに使用できます。 甘くした濃縮乳のホイップクリームの比率を同じに保ち、単に味とミックスを変更してください！ ナッツ、チョコレートピース、カラメルスワールの追加について考えてみましょう！ Whole Foodsやベーキングやケーキの装飾に特化した他のショップでは、ほとんどのフレーバーエキスを見つけることができます！
あなたが必要とするもの
- ベーコンの1/2ポンド
- ブラウンシュガー約1杯
- 1パイントの重いクリーム
- 1 14オンス。 甘くした濃縮乳の缶
- 1 tsp。 バニラエキス
- 1/2 tsp。 メープルエキス
- 本物のメープルシロップ2杯
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱します。
- ブラウンシュガーと一緒にベーコンの各スライスの両側をコートする。 最善の戦略は、茶色の砂糖をプレートの上に置き、その上に褐色の砂糖を詰めて裏返しにして、上にベーコンを置くことです。
- コーティングされていないベーコンを、非粘着調理スプレーを噴霧した冷却ラックの上に置きます。 冷却ラックをアルミ箔裏打ち板の上に置きます。 彼らはベーコンのストリップがキャラメル化してしっかりと見えるまで、約15-20分間焼く。 彼らを注意深く見守り、彼らが燃えないようにしてください！
- ベーコンを少し冷ますようにして、それがもはや固くならないようにし、冷却ラックから取り外します。 羊皮紙の紙の上に置いて、彼らが冷やし続けることができます。
- ホイスト、ハンドミキサー、または泡立て器を使用してKitchenAidでホイップして、頑丈なピークを形成するまで、ホイップしすぎないように注意してください（バターになります）。
- 甘くなった凝縮したミルク、バニラ、およびメイプルの抽出物を完全に混合するまで、泡立てたクリームにゆっくりと泡立てます。
- 混合物を大きなキャセロールまたはベーキングディッシュに注ぎます。
- 砂糖漬けのベーコンをチョップし、アイスクリームの上に振りかける。 約6時間凍らせてください（それが素敵でしっかりしていることを確認してください）、メープルシロップで霧吹きして奉仕してください！ 凍結した後、アイスクリームを安全なふたを付けたプラスチック容器に移し、最大3ヶ月間冷凍し続けます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1057 |
| 総脂質 | 53g |
| 飽和脂肪 | 27g |
| 不飽和脂肪 | 18 g |
| コレステロール | 163 mg |
| ナトリウム | 1,105 mg |
| 炭水化物 | 117 g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 31 g |