レモンシロップは、レモンが吹き込まれた砂糖シロップで、レモンの香りが増し、何かにかき混ぜられるか、または霧散してしまいます。 それは非常に簡単です（レモンジュース、砂糖、いくつかのレモンの香り、それはあなたが必要なすべてです）、それはカクテルとデザートに甘さとレモンキックの両方を加えます。
何よりも、あなたが今まで持っていた夏の渇きを消す人のために、 レモネードやアイスティーを甘くするために使ってください。
レモンシロップは、ほとんど無期限に、覆われ、冷却されています。 それは主に砂糖なので、何か本当にファンキーなことが起こらない限り、何かが起こる前にそれをうまく使いこなす可能性が高いです。 （技術的には、シロップは6ヶ月間持続すると言われるかもしれませんが、冷蔵庫では1年以上耐えることができます。）パーティーはありますか？ 先に進んで、良い音として大きなバッチを作りましょう！
あなたが必要とするもの
- 4レモン
- 1/2カップの砂糖
それを作る方法
シャープなペアナイフを使用して、レモンのうちの1つの皮をむいて、光沢のある黄色い部分を切り取って予約します。 あなたはまた、マイクロプレーンゼスターを使用することができますが、単にあなたが選択肢はあなたのものです - 味のストリップを持ち上げるのではなく、最後にシロップをひずませる必要があります！ しかし、あなたはレモンをほのめかし、明るい黄色の部分だけに集中し、注意深く慎重に下の白い雌犬を避けてください。
- 一度に1レモンで作業し、レモンを半分にカットし、新鮮なレモンジュースを1/2カップ（あなたはレモンをすべて必要としないかもしれません - それらはどれくらいのジュースを作りますか？）
- 少量の鍋でジュースと砂糖を混ぜる。 混合物を中程度の高温の熱で沸騰させてください。 約10分、シロップが少し厚くなるまで、穏やかな煮沸を維持し、調理するために熱を減らす。
- 予約されたレモンの味を加えなさい。 シロップを小さな金属製のボウルに移し、約20分間冷ますまで置いてください。
- 余分なシロップをドリップしてボウルに戻して、風味を捨てるようにしてください。 あなたがたくさんの小さな味の味で終わったら、ふるいにシロップを入れてください。 それが保存されている間、シロップに座って放置されている場合、熱心さは苦いことがありますので、それを取り除いて捨ててください！
まだ暖かい時にシロップを使いたいなら、今は時間です。 （心配する必要はなく、いつでも元気に戻すことができます）。 そうでなければ、ボウルを覆い、シロップを冷やして冷たい飲み物に加えます。 または、きれいな瓶に移し、蓋のネジを締め、必要に応じて数ヶ月間冷蔵庫に保管します。
レモンシロップの使い方
- パンケーキまたはワッフルで暖かいシロップを使用する
- パウンドケーキの上に霧吹きシロップ
- シロップの滴がフルーツサラダに落ちるようにしましょう（ちょっとしたことです！）
- レモネードを甘くするためにシロップを使用し、再びあなたのガラスの底に溶けていない砂糖を決して持っていない
- このローズマリーミントクーラーのような他の飲料でも素晴らしいです
- レモンドロップなどのカクテルや甘いマルガリータも素敵です
- レモンパンチのためにあらゆる種類のマリネやドレッシングで蜂蜜の代わりに使用する
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 57 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 1 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 0 g |