これは、サツマイモとリンゴの層で作ったシンプルな甘いポテトキャセロールです。 ブラウンシュガー、バター、ナツメグ、および柑橘類のジュースは、サツマイモとリンゴの風味豊かな釉薬を構成します。
甘さに対抗するためにキャセロールに新鮮なクランベリーを少々加えてください。 または、トーストされたピーカンの半分を追加するか、または追加のクランチのために食器にトライソルのトッピングを加えます。
あなたが必要とするもの
- 3つの中型リンゴ
- 1/4カップのオレンジジュースまたは新鮮なレモンジュース
- 6つの中型の調味したサツマイモを剥がし、1/2〜1/2インチスライスにスライスしたもの
- 1/2カップバター
- 1/2カップのブラウンシュガー
- 1/8ティースプーンナツメグ
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱します。
- ボウルにリンゴを剥がし、スライスする。 ジュースを加えてコートする。 バター1/2〜2クォーターキャセロール料理。 ベーキングディッシュがいっぱいになるまで、スライスしたサツマイモとリンゴを交互に入れます。
- 砂糖、バター、およびナツメグを一緒に混ぜる。 リンゴとサツマイモに均一に混合物を振りかける。
- 予熱されたオーブンで30〜40分焼くか、または茶色になるまで焼きます。
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古典的なサツマイモのキャセロール
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 260 |
| 総脂質 | 15g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 41 mg |
| ナトリウム | 21 mg |
| 炭水化物 | 31 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |