このラボキ（ラボキ）レシピはあなたを幸せにします。 初めて私が韓国に行ったとき、それは私のためにしました。 それはソウルの雨の夜だった。私はいとことその教会集団と遊園地に行ったばかりだった。 私たちは真夜中に近づく途中で穴のある食料供給業者に立ち寄り、そこにいる女性は私の目の前にこの素晴らしい通りの食べ物の組み合わせを入れました。
ラボキーはラーメンとドクボキの2つのすばらしいおいしさの組み合わせです。 そして、家で作るのはとても簡単です。
朝鮮王朝時代の宮廷料理の韓国料理はインスタントラーメンの大学院生よりも、ドクボキとの組み合わせで、ラーメンの味が際立っていることに驚くかもしれません。
ラーメンインスタントラーメンは、1958年に台湾の発明家、安藤桃福さんによって創られました。このフライヤーは、長い賞味期限を持つ麺類を提供しています。 ラーメンはまず日本で販売され、現在では特に米国の飢えている学生のために、現在の莫大な人気を得ました。
デュボボーとラーメンの相違する歴史を考えると、2人は奇妙な組み合わせをしています。 しかし、韓国人は実際にどの国でも一人当たり最もインスタントな麺類を消費しています。 だから、おそらく、dukbokiとラーメンの組み合わせはそれほど奇妙ではありません。
あなたが必要とするもの
- 1/2ニンジン（ストリップにスライス）
- 1/2のタマネギ（甘い、薄くスライス）
- 1 / 2lb。韓国の円柱ケーキ（たぶんパッケージの約1/4）
- 1つの大きな平らな韓国の餅シート（odeng、ああムク、四角形または長方形にカット）
- 水3カップ
- 1 tsp。 醤油
- 4杯
- コチュジャン （唐辛子ペースト）
- 1.5大さじ シュガー
- 1パッケージ韓国インスタントラーメン（新ラーメンブランドを試してみる）
- 2 scallions、1インチのピースにスライス
- オプション：半卵にスライスした卵黄
それを作る方法
- 米のケーキや魚のケーキが凍結している場合は、まず水で解凍します。
- ポットや大きな鍋で、甘いタマネギとニンジンを少量の油で中火で3〜4分間炒める。
- 餅と魚のケーキと水を加え、熱を高くします。
- 沸騰が始まったら、煮込んで醤油、コチュジャン、砂糖を加える。
- ソースが濃くなったら、インスタントラーメンを乾かしてください。
- 麺が調理されるまでかき混ぜ、必要に応じてもう少し水を加えます。
- 麺が調理されるときは、タバコを加えて加熱を止めます。必要に応じて、卵半分を硬く煮ます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 463 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 473 mg |
| 炭水化物 | 94g |
| 食物繊維 | 6 g |
| タンパク質 | 10g |