ハチミツとの蒸しパン、ブリュッセルのブロッコリー+クリスピーポークベリー

この素晴らしいバオのレシピでは、甘い揚げた豚の腹、甘くてスパイシーな蜂蜜のシラチャのソース、チョップされたピーナッツ、醤油の釉薬入りブリュッセルの芽が明るく風通しの良い蒸しパンに詰め込まれています。

（オハイオ州、そして参考までに、私はこのレシピをあなたが手元にある冷凍蒸しパンを持っているかのように書いています - しかし、自分で作ってみたいなら、Epicuriousから{このレシピ}を推薦するか、このチーターのバージョン彼らのブログ記事{ここ}の一番下にあるSteamy Kitchenから。

あなたが必要とするもの

豚の腹を準備することから始めます。それが調理されるまで、豚の腹を数分間蒸します。それが調理されたら、冷やして乾燥させてください。
それが乾いたら、中温の油に加えて、甘くなるまで炒める。熱がかからないようにして、ペーパータオルの上に置き、油がなくなるようにして、塩を振りかける。脇に置いてください。
ブリュッセルの芽を準備する。ミディアムサイズのフライパンにオイルとチョップドブリュッセルの芽を入れ、内側を下にします。熱を高くし、芽を茶色にします。

インテリアが茶色になったら、醤油を加えてかき混ぜ、熱を下げ、芽キャベツが柔らかくなるまで数分間覆います。
次に、指示に従って蒸しパンを準備します。蜂蜜とSrirachaを一緒に泡立て、脇に置いてください。優しく各饅頭を分け、蜂蜜とシラチャの混合物、ブリュッセルのブロッコリーの芽、甘い豚の腹、および細かいピーナッツを均等に分配する。サンドイッチを閉じてすぐに奉仕する。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）