このポーランドのホットミュウルドワインのレシピはgrzaniec galicyjski（grrzzah-NYETS gah-leet-see-I-skee）として知られています。 Grzaneは「mulled」を意味し、galicyjskiは「ガリシア語」を意味します。 ウィノ（ワイン）は暗示されています。 それはドイツのグルー ヴァン 、フランス語のvin chaud 、スウェーデン語のgloggに似ています。
クリスマスマーケットやクリスマスマーケットで、また、そり、スケートなどの屋外での冬のアクティビティのあとで、特に人気があります。 Gluhweinはヨーロッパで最も人気のある寒波飲料です。
それは、赤ワイン、砂糖、スパイスの芳香のブレンドです。 チェコ人はそれをsvařenévíno、ハンガリー人はそれをforralt borと呼び、セルビア人はkuvano vino、クロアチア人はkuhano vino、ブルガリア人はgreyano vino、ルーマニア人はそれをvin fiertと呼んでいる。
あなたが必要とするもの
- 1クォート赤ワイン（乾燥）
- 1/2カップの砂糖
- 5クローブ（部分的に粉砕）
- シナモンスティック1個
- 1ベイリーフ（半分に割れた）
それを作る方法
- 大きな鍋に1クォートの乾燥赤ワイン、1/2カップの砂糖、部分的に粉砕されたクローブ5個、シナモンスティック1個、ベイリーフ1個が混ざり合っています。
- 砂糖を溶かす熱。 沸騰してすぐに熱から取り除く。
- ひずみとホットマグカに注ぐ。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 139 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 7 mg |
| 炭水化物 | 29g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 0 g |