この簡単な菜食主義のbutternutのカボチャとリンゴは、優れたベジタリアンの感謝祭のおかずを作るでしょう。
剥がして播種するbutternutのスカッシュは少しの努力を払っていますが、このレシピでは凍ったbutternutのスカッシュよりも新鮮なものを使いたいでしょう。 ビーガンバターナッツのスカッシュキャセロールの場合、バターの代わりに乳製品のないマーガリンを使用することができます。
あなたが必要とするもの
- 1個のミカンハキのスカッシュ、剥がれ、脱着
- リンゴ2本
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 2大さじビーガンマーガリンまたはバター
- 小麦粉大さじ1
- 1/2 tsp塩
- シナモン1/4 tsp
- 1/4 tspナツメグ
それを作る方法
- 予備加熱オーブン350度と軽く、正方形のベーキングパンまたはキャセロールディッシュ、約8x8インチグリース。
- フードプロセッサーを使用して、バターナッツのスカッシュとリンゴを薄片にスライスします。 または、フードプロセッサーを持っていない場合は、小さなダイスに切り刻むことができます。 あなたの準備されたベーキングディッシュまたはキャセロールディッシュにスカッシュとリンゴを置きます。
- 残りの成分を一緒にしてフォークで粉砕し、リンゴとスカッシュの上に振りかける。
- オーブンで45〜55分間、バターナッツのスカッシュキャセロールを焼く。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 309 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 699 mg |
| 炭水化物 | 62 g |
| 食物繊維 | 5g |
| タンパク質 | 3g |