ブルーベリーポンドケーキ

このおいしいブルーベリーのポンドケーキは、チューブケーキパンまたはBundtパンで焼くことができます。基本的なバニラアイシング（下を参照）またはレモンの釉薬または粉末の砂糖を入れた砂糖を盛り付けてください。

ケーキの中に新鮮なまたは凍った、よく流出したブルーベリーを使用してください。ベリーを小麦粉に投げ込むことは、ケーキが焼くときに沈むのを防ぐのに役立ちます。

あなたが必要とするもの

オーブンを325°F（165°C /ガス3）に予熱します。ブント・ケーキ・パンまたはチューブ・ケーキ・パンに油を注いで粉砕する。

電動ミキサーを備えたミキシングボウルで、軟化したバターを砂糖でクリーム状にします。一度に1つずつ卵を加え、各添加の後にうまく打ちなさい。軽くふわふわになるまでビート。バニラでビート。

小麦粉、塩、ベーキングパウダーを一緒に2つずつ選んでください。ふるい分けした成分をクリーム状の混合物に加え、十分にブレンドするまで叩いてください。

残りの小麦粉の果実を浚む。

軽くたたかれた果実をバッターに折り重ねます。準備したベーキングパンにバッターを広げる。

1時間15分、またはテストが終了するまで焼く。ケーキの中央に挿入されたつまようじがきれいに出てきます。

オプションのバニラグレーズ

ミキシングボウルに溶かしたバター1杯、菓子2杯の砂糖、バニラエキス小さじ1杯、ミルク2〜3杯を混ぜ合わせて、ケーキの上に泡立つほどの氷結を作るのに十分な厚さにします。冷却したケーキの上によく混ぜて、霧雨にしてください。

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（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）