Pyaaz ki - またはonion - chutneyは、ディップやスプレッドとして使うことができ、何かと偉大な味がするおいしい調味料です。 あなたのカレーに素敵な唐を与えるために、それを使用して、様々なチーズを盛り上げたり、炒めた野菜にスパイシーな味を加えてください。 たった3つの大きなタマネギと他の簡単な食材を使って、約15分の時間を費やして、あなたの料理を味わうための最も多目的なチャーチのひとつを盛り上げることができます。
あなたが必要とするもの
- 3つの大きなタマネギ（チョップまたはスライス）
- 1インチの生姜片
- オプション：2〜3個のグリーンチョウ
- 植物油（またはキャノーラまたはヒマワリの調理油）2大さじ
- 1ティースプーンのクミン種子
- 3つの赤い唐辛子（乾燥した、1インチのビットに壊れた）
- 1つのピンチ塩（味に）
それを作る方法
- あなたがそれらを使用している場合は、玉ねぎ、生姜と緑の唐辛子をフードプロセッサーの滑らかなペーストに粉砕します。 ミックスをサービングボウルに移す。
- 小さな鍋で、オイルが非常に熱くなるまで中火で加熱してください。 クミンの種を加えて、それらがスパッタリングを止めるまで炒める。
- 乾燥した赤い唐辛子を加え、暗くなるまで炒める。
- タマネギ - グリーンチリペーストにオイル、クミン、レッドのチョコレートを加えます。
- 味に塩を加える。
- 混ぜてよく混ぜる。
- チャトネ、ディップ、またはサンドイッチスプレッドとしてそれを使用して調味料を提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 36 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 146 mg |
| 炭水化物 | 8g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |