卵なしのエッグノッグ？ 少しの豆腐と豆乳では何も処理できません。 この卵のない「 エッグノッグ 」はあまりにも厚くなく、豆乳が好きではないと言っている人さえも喜ばせます。 このビーガン、卵のないエッグノッグを前もってミックスし、次に提供する直前にアイスキューブと混ぜる。
あなたが必要とするもの
- 21オンスの豆腐（エクストラ - シルク）
- 2カップ
- 豆乳
- 2/3カップタービナード糖（または明るい茶色の砂糖、またはsucanat;または1/2カップ蜂蜜または1カップ代替液体甘味料を使用）
- 塩小さじ1/4
- 1カップの水（寒い）
- 1カップ
- ラム （または
- ブランデー ）
- 4 1/2ティースプーンのバニラエキス
- 20個のアイスクリーム
- ガーニッシュ：ナツメグ
それを作る方法
- 粉砕した豆腐と豆乳を砂糖と塩を入れたミキサーに入れます。
- 非常に滑らかになるまでブレンドしてください 。
- これを大きなボウルや投手にこすって、水、ラム、ブランデー、バニラを泡立てます。
- サービング時間までよく混ぜて、カバーし、冷蔵する。
- 提供するには、ミキサー内の混合物の半分を氷の10個と泡立つまで混合する。
- 残りの半分を繰り返します。
- 上にナツメグを振りかけて眼鏡で奉仕する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 194 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 1g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 28 mg |
| 炭水化物 | 20g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 7 g |