これらのおいしいベリークラムバーは、ブランチやお茶においしい追加です！ サングリア 、 パンケーキ 、またはシナモンロールでお召し上がりください ！ 彼らは数日前にしっかりとして保管するのはとても簡単です！
バンブルベリーは、カナダで休暇中に私の家族が発見した言葉です！ それは、単に一緒に混ぜ合わされた異なる果実の束を意味する（そしてそれは、混合された果実よりもきれいに聞こえる）。 また、大黄や桃を加えることもできます！ 夏の果物のあらゆる組み合わせは本当によく一緒に働く！
このレシピでは、ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリー、ルバーブを使用しました。 しかし、イチゴや他のベリーは完璧に動作します！ 冷凍を使用することができますが、このレシピで使用する前に、解凍して排水してください。
このレシピは、特別な筋肉のトッピングを行います。 あなたは、あなたが好きなだけ多くのまたは少しのstreuselを追加することができます！
スティックに何も付いていないことを確認するために、羊皮紙にパンを並べてください！ あなたが羊皮紙紙を持っていない場合、あなたは惜しみなく油をつけてから、軽く皿を粉にすることができます。
あなたが必要とするもの
- フルーツ混合物の場合：
- 大黄2カップ（チョップ）
- 1 1/2カップのベリー（あなたの選択！）
- 1レモン（ジュース）
- 砂糖1/3カップ
- Cookie Baseの場合：
- 2/3カップバター（軟化）
- 3/4カップの砂糖
- 1/2ティースプーンオレンジゼスト（またはレモンゼスト）
- バニラ1/2ティースプーン
- 1卵
- ティースプーンミルク4杯
- 小麦粉2カップ
- 1 1/2のティースプーンのベーキングパウダー
- 塩小さじ1/4
- Streusel Toppingの場合：
- 1/2カップバター（溶かしたもの）
- 黒糖3/4カップ
- 塩小さじ1/2
- 1 1/2カップの小麦粉
それを作る方法
果物の充填
- 果物にレモン汁と砂糖を加えてください。 組み合わせて炒めて少なくとも10分間座らせる。
クッキーベース
- オーブンを375度に予熱します。
- 3/4カップの砂糖と一緒に軟化したバター2/3カップを一緒にクリーム。 次に、レモンまたはオレンジ皮の1/2小さじ、バニラ1/2小さじ、卵1個を加えて、ふわふわまで叩いてください。 それから牛乳4杯をかき混ぜる。
- 小麦粉2カップ、ベーキングパウダー1 1/2ティースプーン、塩小さじ1/4を加えてください。
- 9x9ベーキングパンを羊皮紙に並べ、パンにクッキー混合物を均等に広げる。 ベースを設定するために、約10分間焼く。
Streusel Topping
- 溶かしたバターで塩と茶色の砂糖を泡立ててください。
- それは大きなクラムを形成するまで、小麦粉をかき混ぜるためにフォークを使用してください。
すべてを一緒に入れて
- 果物の混合物をひずませ、クッキーの上に均等に加えてください。 上部にはトゥルーソースの1/2〜3/4のトッピングを施し、クラムのトッピングが茶褐色になり果実が柔らかくなるまで約40分間焼く。
- 召し上がれ！！