これらのクッキーは作成が非常に簡単で、レシピは簡単に倍増できます。 クッキーは簡単なショートブレッドミックスで作られています。 チョコレートでこれらのおいしいバターのショートブレッドクッキーを浸したり、粗い砂糖を振りかける。
あなたが必要とするもの
- 4オンスの無塩バター（軟化）
- 1/3カップライトブラウンシュガー（詰め合わせ）
- バニラ1/2ティースプーン
- 塩小さじ1/8
- 1 1/4カップの汎用粉（約5 1/2オンス）
- 1/3カップピーカン（細かく刻んだもの）
- オプション：1/2カップの粗糖またはバニラシュガー（散水用）
それを作る方法
- オーブンを325°Fに加熱する。
- 小麦粉、塩、細かく切り刻んだピーカンを一緒にボウルで混ぜる。 脇に置いてください。
- ミディアムサイズのミキシングボウルで、クリームバターと砂糖を軽くなるまで塗ります。 バニラでビート。
- 小麦粉の混合物を混ぜ合わせ、必要に応じて手で生地を穏やかに混練してください。
- 軽く浮かべた表面を押したり、優しく展開したりします。 約1/4インチの厚さの円または正方形に切断する。
- 必要に応じて、バニラシュガーまたは粗糖でクッキーを振りかける。
- 予熱オーブンで約20分間焼く。
- 時間は厚さによって異なりますので、少し薄い方は12〜15分後にチェックしてください。
- 約15〜18のクッキーを作成します。
バリエーション
ピーナッツを除き、アイシングで霧吹きをするか、チョコレートのコーティングに各クッキーの半分を浸し、必要に応じてさらにチョウザメを振りかける。
チョップされたピーカンを切り刻んだアーモンドまたはクルミと交換する。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 131 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 14 mg |
| ナトリウム | 124 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |