このニンニクとハーブラブチョップのレシピは、ラムの自然の良さを本当に高めるフレーバーの古典的な組み合わせを特徴としています。 ラムロインのチョップは、市場で簡単に見つけられ、焼き肉、焼き鳥、またはパンで揚げることで調理することができます。
あなたが必要とするもの
- 8匹の子羊のチーズ
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 4クローブニンニク(細かい)
- 1ティースプーンの黒コショウ
- 赤ちゃんフレーク小片1/4杯
- 大さじ1
- ローズマリー (新鮮、チョップ)
- 1/2ティースプーンオレガノ
- 1/2ティースプーンタイム
- パセリ大さじ2(大さじ1)
- ミント2杯(新鮮、チョップ)
- 塩、味に
それを作る方法
- 大きなベーキングディッシュでは、オリーブオイル、ニンニク、黒コショウ、赤コショウ、ローズマリー、オレガノ、タイムの子羊を投げる。 均一に塗布した後、少なくとも4時間覆い、冷蔵してください。 子羊のチョップは一晩漬けてもよい。
- グリル、グリルパン、ブロイラーを予熱する。 マリネからチョップを取り除き、両側を寛大に塩漬けする。
- ミディアムレアの場合は、1辺あたり約5〜6分煮る(厚さによって異なる)。 新鮮なパセリとミントを散布します。 サービングする前に5分間休ませてください。
これらのロンの子羊のチョップは、 ミントゼリーソースまたはマデイラソースと素晴らしいペアです。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 1643年 |
総脂質 | 112 g |
飽和脂肪 | 47g |
不飽和脂肪 | 49g |
コレステロール | 516 mg |
ナトリウム | 506 mg |
炭水化物 | 13g |
食物繊維 | 2g |
タンパク質 | 138 g |