このハワイアンスタイルのポテトサラダには、炒めたスパムが含まれています。 このレシピでは軽い迷惑メールが必要ですが、通常の迷惑メールのファンであれば、迷惑メールの代わりに使用してください。
あなたが必要とするもの
- 4つの大きな猿のジャガイモ(皮をむいて大きなものに切ったもの - 一度調理して冷やすと小さなものになる)
- 大さじ1個(洗ってきれいに細かく刻んだもの)
- 1/3カップ/ 80ml。 フラットリーパセリ
- 2つの卵(ハードボイルド(チョップ)
- 1/3カップ/ 80ml。 ライト
- スパム (ダイス)
- 1杯/ 15ml。 油
- ドレッシング用:
- 1 1/4カップ/ 300ml。 マヨネーズ
- 1/4カップ/ 60ml。 イエローマスタード
- 1杯/ 15ml。 ホワイトビネガー
- 1 1/2ティースプーン/7.5ml。 海塩
- オプション:1ティースプーン/ 5 ml。 シュガー
- 1/2ティースプーン/2.5ml。 ブラックペッパー
それを作る方法
- 大鍋に入れて6〜7カップの塩水(約1ティースプーンの塩)を沸騰させてください。
- ジャガイモをはく離して大きな塊にし、ポットに入れ、15-20分間沸騰させる。 ジャガイモは柔らかくなければならないが、調理するときはやや硬い。
- ジャガイモを冷やした大さじ1杯の氷と1〜2杯の氷の中に10分間入れて置きます。 ジャガイモを2回目に吐き出し、1/2インチの塊に切断する。 脇に置いてください。
- ジャガイモは氷浴中で冷やしている間に、ヒレ1杯分の油を熱し、ダイスされた迷惑メールを加えます。
- 黄金色の茶色になるまで培地で炒め、すべての面でややカリカリします。 加熱して取り出し、ペーパータオルを張った皿またはプレートの上に掬い取る。
- 大きなプラスチック製またはガラス製のボウルには、サラダドレッシングの成分を組み合わせます。 ジャガイモ、スパム、パセリの3/4(ガーニッシュのための残りの予約)、スパム、ネギを追加します。
- 大きなキッチンスプーンを使用して、すべての成分を優しく結合します。 サービングディッシュに入れ、残りのパセリを上に乗せます。
- プラスチックラップで覆い、ポテトサラダを冷蔵庫で2時間冷やしておいてから、お召し上がりください。 24時間前までに行うことができます。