これまでにホットドッグで刻んだタマネギを食べましたが、このタマネギソースはニューヨークのホットドッグの伝統的なトッピングです。
あなたが必要とするもの
- 3つの黄色のタマネギ、皮をむくとスライス
- 1/4カップ（60mL）マリナラソース（ボトル入りスパゲッティソース）
- オリーブ油大さじ2（30mL）
- 3クローブのニンニク（細かい）
- パプリカ2杯（30 mL）
- 塩小さじ1/2（2.5mL）
- 黒胡椒1/2杯（2.5 mL）
それを作る方法
1.オリーブオイルでニンニクとタマネギを炒める。
2.タマネギが柔らかいときは、マリナラソース、塩、黒コショウ、パプリカを入れます。 時々かき混ぜながら、約15分間低熱で煮る。
3.熱いところから取り出して、トッピングしてグリルしたり、茹でたホットドッグに使用します。 混合物は、冷蔵庫内の気密容器に3〜4日間保存されます。 使用前に再加熱してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 87 |
| 総脂質 | 4g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 188 mg |
| 炭水化物 | 12 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 2g |