ナターバタークッキーをおいしいトリュフに変えてください！ これらの簡単なピーナッツバターキャンディーを作るために必要な成分はほんの少しです。 チョコレートでディップし、ピーナッツの大きなピンチでそれらの上に魅力的な甘いと塩辛い治療のために。
クッキーからキャンディーを作ることを愛する？ Oreo Truffles 、Snickerdoodle Truffles、またはChocolate Chip Cookie Trufflesのレシピを試してみてください！
あなたが必要とするもの
- 1ポンドのピーナッツバタークッキー（約32個のナッツバタークッキーなど）
- 8オンスのクリームチーズ（室温）
- 6.5 oz./2/3カップピーナッツバター（クリーミーまたはクランチ）
- 1ポンドのチョコレートキャンディーコーティング
- 1/4カップのピーナッツ（粗く細かく切ったもの）
それを作る方法
1.クッキーをフードプロセッサーに入れ、細かいくずになるまでパルスします。 フードプロセッサーをお持ちでない場合は、クッキーを大きなジップトップのビニール袋に入れ、回転ピンを使用して細かいクラムに押しつぶします。
2.クッキークラムを大きなボウルに移します。 柔らかいクリームチーズとピーナッツバターを加え、混合物が乾燥したパッチなしで滑らかになるまでスプーンでかき混ぜる。 ボールに成形するのは簡単ですが、あまりにも粘着性でも濡れてもいけません。
3.小さなキャンディースクープまたは小さじ1インチのボールにキャンディー混合物を成形するために使用します。 あなたの手の間にそれらをロールして完全に丸くし、それらを羊皮紙またはワックス紙で覆われたクッキーシート上に置きます。 ナッターバタートリュフを浸漬する前に、少なくとも1時間トレイを冷蔵してください。
4.キャンディーセンターが冷えたら、チョコレートキャンディーコーティングをマイクロ波で保護されたボールに置き、30秒ごとに攪拌しながら加熱して過熱を防止します。
5.ディップツールまたはフォークを使用して、各ピーナッツボールをチョコレートキャンディーコーティングに浸し、ベーキングシートに戻します。 チョコレートがまだ濡れている間、各トリュフの上に細かいピーナッツの大きなピンチを振りかける。 すべてのトリュフを浸して装飾するまで繰り返す。
6.トリュフを冷やしてチョコレートを約20分間セットします。 冷蔵庫内の密閉容器に2週間までナターバタートリュフを入れておきます。 最高の味と質感を得るには、サービングする前に室温になるようにしてください。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 298 |
| 総脂質 | 24 g |
| 飽和脂肪 | 9g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 10 mg |
| ナトリウム | 150 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 8g |