これらの簡単なフルーツフリッターは、シンプルなフリッターバッターに浸した新鮮な果物や果実のチャンクで作られています。 バナナ、桃、またはリンゴのスライスを使用するか、新鮮な果実を使用してください。
熱い水切りしたフリッターに粉末砂糖を振ったり、シナモンシュガーに入れたりする。
関連項目 : 基本的なコーンフリッター 、 スパイスアップルフリッター
あなたが必要とするもの
- 1杯の篩にかけた小麦粉
- 1ティースプーンのベーキングパウダー
- 砂糖大さじ1杯
- 塩小さじ1/2
- 2卵(分離)
- 1/2カップミルク
- 1クォートの植物油(揚げ物用)
- 4カップのバナナ(塊、または桃のスライス、リンゴの塊、またはあなたの好みの新鮮な果実)
- 1/2の粉末糖(またはシナモン糖)
それを作る方法
- 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を一緒にふるい分けます。
- ボウルには、卵黄、ミルク、大さじ1杯のトウモロコシ油を混ぜる。 よく混ぜる
- 電気ミキサーを備えた金属製またはガラス製のボウルで、卵白を堅いピークに打ちます。
- 打たれた卵白をバッターに折りたたむ。
- 油を深い揚げ物または重い釜に注ぎ、370°に加熱する。
- バッターにバナナチャンクまたはフルーツチャンクのいくつかを入れてください。 静かにかき混ぜてコートする。
- トング、フォーク、またはスプーンで、傷ついた果物を熱い深い油に落とし、3〜4分間炒めます。 小さなバッチで作業してください。
- ペーパータオルで排水する。
- シナモン砂糖の混合物に粉末の砂糖またはロールでホットフリッターを振りかける。
40素晴らしい朝食とブランチレシピ
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 51 |
総脂質 | 2g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 1g |
コレステロール | 19 mg |
ナトリウム | 92 mg |
炭水化物 | 7 g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 1g |