これは、 七面鳥 を 煙る 簡単な方法です。 マリネの混合物は、注射液として、および香りとして使用される。 喫煙者の気温を最終点に近づけると、七面鳥の上にすっきりとした肌触りが得られます。 同様に、七面鳥をおよそ300°F（150°C）のオーブンに約10分間移すことができます。
あなたが必要とするもの
- 1（15ポンド）の七面鳥（解凍）
- 1/3カップバター
- 1/2カップ白ワイン
- 1/2カップハニー
- 1ティースプーンのシナモン
- 2杯の海塩
- 1/2ティースプーンの白いコショウ
それを作る方法
- 約230°F（110°C）で6〜8時間の喫煙を喫煙者に準備する。
- ソースパンでメルトバター。 ワイン、蜂蜜、塩、シナモンを加えてください。 混合物が滑らかで薄くなるまで低温で加熱する。
- 七面鳥注射器を使用して、混合物の半分を肉食区のすべての七面鳥に注入する。 残りの混合物を七面鳥に刷毛塗りする。 調理プロセス中に後で適用するために、いくつかの予約を予約することができます。
- 七面鳥を喫煙者に入れる。 七面鳥の内部温度が165°F（75°C）に達すると、七面鳥が完成する。 喫煙者から取り出し、10〜15分間休息させる。 切り刻み、奉仕する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 340 |
| 総脂質 | 14g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 141 mg |
| ナトリウム | 546 mg |
| 炭水化物 | 11g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 39g |