ディナーオムレツ

2つを提供するこの簡単な夕食のオムレツレシピで好きな野菜やチーズを使ってください。オムレツは、特に平日の夜に、簡単で素早い食事に最適です。ほとんどの人は夕食に朝食を提供するとは考えていませんが、朝食レシピは健康で安価です。

この夕食のオムレツにどんな食材を入れてもかまいません。キノコの代わりにソテーしたアーティチョークのハートを使用してみてください。蒸した緑豆を使用するか、残った調理済みの野菜を追加してください。別の種類のチーズを試してみてください。細断されたチェダーまたはコルビーまたはスイスは美味しいでしょう。

この簡単なオムレツは、白ワインとクリスピーベーコン、柔らかくてスモーキーなソーセージでお召し上がりください。フルーツサラダも素敵です。

あなたが必要とするもの

1.卵、ミルク、塩、コショウをミックスボウルに入れ、よく混ぜて混ぜる。

2.中程度の高熱の上に中程度のノンストライプのフライパンを置き、その中にバターを溶かします。

3.卵の混合物をフライパンに注ぎます。

4.熱を低くして卵を調理し、卵をゴムのスパチュラで調理してゆっくりと鍋の中央に引っ張り、調理した部分を静かに持ち上げて、未調理の卵の混合物が下に流れるようにします。

5.卵がセットされ、底が明るい金色の茶色になるまで調理するが、上部はまだ光っている。

6.卵の上に野菜とチーズを均等に振りかける。オムレツを半分に折ってゴムのスパチュラを使って覆い、チーズを溶かすのに1分ほど長くしてください。半分に切り、すぐに奉仕する。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）