私は1層のケーキが好きです。なぜなら、彼らは素早く作って霜をかけるからです。 このケーキは、週末のパーティーには完璧です。または、友人、新しい隣人、またはpotluckのためにそれを焼く。
あなたが必要とするもの
- 2 1/2カップ
- ケーキの粉
- 2杯のベーキングパウダー
- 塩小さじ1/2
- 8オンスのバター（無塩、室温）
- 1/2カップのブラウンシュガー（詰め合わせ）
- 3/4カップの砂糖（粒状）
- 5つの大きな卵
- 1/2カップミルク（分割）
- 1ティースプーンのバニラ
- 1/4ティースプーンのアーモンドエキス（またはさらに1/2ティースプーンのバニラ）
- チョコレートフロスティング：
- 3カップのお菓子の砂糖
- 1/2カップ無糖ココア
- バター4オンス（（大さじ8、室温）
- 1ティースプーンのバニラ
- ミルク4~5杯、
- 半分および半分 、または蒸発乳
それを作る方法
オーブンを350°に加熱する。 9x13x2インチベーキングパンまたはスプレーにベーキングスプレーを吹き付け、粉砕します。
2.ケーキの粉、ベーキングパウダー、塩をボールに入れます。 脇に置いてください。
3。 ブラウンシュガーとグラニュー糖でクリーム状になるまでビートします。 一度に1つずつ、卵の中で叩いて、それぞれの添加後に拍動する。 ミルク約1/4カップで、小麦粉混合物の約1/3でゆっくりと打ちます。 小麦粉混合物のもう1/3と残りの1/4カップの牛乳を使って繰り返します。
残りの小麦粉混合物、1小さじのバニラ、1/4ティースプーンのアーモンドエキスを打ちます。 準備したケーキパンに広げ、25〜30分間焼く。
4.ラックの鍋を10分間冷ます。 ケーキの側面を緩めます。 羊皮紙やワックス紙でケーキの上を覆う。 四角いラックまたはケーキプレートを鍋の上に置き、ケーキが羊皮紙とラックに座っているように注意深くひっくり返します。 パンを外す。 完全に冷やしてから、凍結してください。
霜付け
1.菓子の砂糖とココアをボウルに移す。 脇に置いてください。
2.電動ミキサーを備えたミキシングボウルで、バターをクリーム状にする。 バニラでビート。 ゆっくりと砂糖とココアの混合物をミルク大さじ3杯で叩いてください。 霜を簡単に広げることができるように、必要に応じてミルクを追加してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 397 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 6 g |
| コレステロール | 104 mg |
| ナトリウム | 219 mg |
| 炭水化物 | 50グラム |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 4g |