スペインには何千もの「タパス」があります。 フライドアーモンドまたは「アルメンドラスフリータ」は、揚げた直後または室温で暖かく食べることができます。 彼らはおいしいお酒で、5分ほどかかります。 このレシピは、フライパンに1つと、電子レンジで2つの調理方法を提供します。
あなたが必要とするもの
- 8〜9オンス
- ブランチアーモンド
- オリーブオイル3〜4杯
- 塩味
それを作る方法
フライパン方式
- オリーブオイルを重いボトムが付いている中型のノンスティックフライパンに入れてください。 中火に置き、オリーブオイルがパンの底全体を覆うようにしてください。
- パンが暑いときは、 アーモンドを加えて「ソテー」して、すべての面が黄金色になるまでしばしばかき混ぜる。
- 穴が開いたスプーンまたはスパチュラを使用して鍋から取り出し、ペーパータオルに置き、それらを広げて排水します。
- 塩を振って奉仕する。
マイクロ波オーブン法
- ブランチしたアーモンドを大きなディナープレート（10インチまたは12インチ）に置きます。
- アーモンドの上にオリーブオイルをかき混ぜ、アーモンドをかき混ぜてすべての面に油が塗布されていることを確認します。
- アーモンドをプレートの周りに広げ、プレートの中央を空にします。
- 電子レンジに置き、750ワットの電力で90秒間調理します。 アーモンドを動かすか、かき混ぜる。 もう90秒煮る。
- アーモンドを取り除き、塩を振りかける。 サーブ。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1837 |
| 総脂質 | 172 g |
| 飽和脂肪 | 16g |
| 不飽和脂肪 | 113 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 318 mg |
| 炭水化物 | 49g |
| 食物繊維 | 27g |
| タンパク質 | 51g |