この華やかな小さなレシピは、クリスマス、新年、母の日の朝に最適です。なぜなら、あなたが食べたいときは、組み立てて焼くだけです。 パフペーストリーでステップバイステップスクランブルエッグでそれを作る方法を参照してください。 あなたが望むなら、パフペーストリーの殻を省略することができます。 卵を指示と冷やしにしてから、塩とコショウをかき混ぜ、スイスチーズを振りかける。 温度計が140°Fになるまで卵を30〜35分間350°Fで焼く。
皿を補完するトッピングの選択でペストリーのスクランブルエッグを提供し、別の口当たりを喜ばせる：砕いたベーコン、キャビア、サルサ、チョップドチーズ、および細断したタマネギ。
あなたが必要とするもの
- 1枚凍結
- パフペストリー（解凍）
- バター3大さじ（分割）
- パルメザンチーズを大さじ2杯
- 10個の卵
- 1/4カップヘビークリーム
- 3/4カップボトル入り
- アルフレドソース添え
- 塩小さじ1/2
- 小さじ1/8小さじ
- 細断されたスイスまたはコルビーのチーズ1カップ
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱します。パフペーストリーシートを開き、作業面に置きます。 折りたたみ線に沿って、9つの等しい正方形にペストリーを切り、鋭いナイフを使用してください。
- 2つのマフィンの缶を逆さまにして、ペストリーの広場を別のカップの上に広げる（ペストリーの部屋を広げるために）。 カップの周りに生地をゆっくりと押し込みます。
- 4〜6分間またはペストリーが設定され、非常に明るい金色の茶色になるまで焼く。 3分間冷やしてから、ペストリーの殻をワイヤーラックに逆さまにして完全に冷やしてください。 カバーし、室温で24時間まで放置する。
- 1大さじバターを使用して、1-1 / 2クォートベーキングディッシュに油を注ぎます。 パルメザンチーズを振りかざして脇に置いてください。 大きなボウルでは、卵を重いクリームと一緒にします。 泡立つまで打ちなさい。
- 中位の熱で大きな鍋に残りのバター2大さじを溶かします。 ホットバターに卵を加えなさい; 卵が置かれるまで調理してかき混ぜるが、まだ湿っている。 熱からパンを取り除き、アルフレッドソースに入れます。 完全に結合しないでください。
- 準備されたベーキングディッシュに卵の混合物を置きます。 カバーし、48時間まで冷蔵保存してください。
- あなたが食べる準備ができたら、オーブンを350度Fに予熱します。ペストリーカップをクッキーシートの上に置きます。 卵の混合物を塩と胡椒で振りかけ、やさしく折りたたむ。 卵の混合物をペストリーカップにスプーンし、スイスチーズを振りかける。
- 22〜27分、または卵が中央で沸騰するまで（インスタント・リード・サーモメーターで160°F）、ペーストリーは底部と端部に濃い金色の茶色です。 トッピングの選択を提供し、各ダイナーが自分自身のために選択できるようにします。
このレシピをすぐに焼くこともできます。 卵を完全に調理し、アルフレドソースと塩とコショウを入れてください。 カップに卵の混合物をスプーンし、チーズを振って、熱くなるまで15〜18分間焼く。 すぐに奉仕しなさい。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 404 |
| 総脂質 | 31 g |
| 飽和脂肪 | 12 g |
| 不飽和脂肪 | 9g |
| コレステロール | 297 mg |
| ナトリウム | 858 mg |
| 炭水化物 | 16g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 16g |