私たちの多くはそこにいました。 屋外で夏の気候を楽しんだり、友人や家族と一緒に食事を焼き上げたりして、あぶらとりした乾燥した鶏肉のスライスにスライスします。 Womp Womp。
このレシピは、それらの乾いた鶏の失望に対する答えです。 シンプルで、簡単で、ほとんどが手放しです。 これは、噛んだ後に一口食べ続けることを望んでいるグリルチキンのジューシーなピースです。
鶏の胸肉の骨が詰まったこの皮は、ジューシーでレモン、ニンニク、バジルの味でいっぱいです。 レモンスライスと新鮮なバジルの葉を粉砕したニンニクと共に各鶏の胸の皮の下に置きます。 乳房全体がオリーブオイルと塩とコショウで軽くコーティングされています。
鶏の胸は約45分間グリルカバーを閉じた状態でグリルの上部のラックで調理します。 ホットグリルが必要です。
その結果、ホットグリルにぶら下がることなく、ジューシーで風味豊かなグリルチキンが生まれます。 これらのグリルした鶏の胸肉を、グルテンフリーの夏のおかずと一緒にお召し上がりください。
熱を加えるために、肌の下または鶏の胸の上に砕いた赤唐辛子を振りかける。 また、様々なフレーバーのためにバジルの代わりにタイム葉やオレガノを使用することもできます。
あなたが必要とするもの
- 4ボーンイン、スキン・オン・チキン・バスト
- 2つのレモン、スライス
- ニンニク2クローブ
- 粗く切り刻まれた新鮮なバジルの葉1/4カップ
- 塩とコショウの味
それを作る方法
- オイルでグリルのトップシェルフを軽く磨きます。 グリルを中高熱（400〜450°F）に予熱します。
- 各鶏の胸から皮膚を部分的に除去する。 4つの胸の間に均等に分配して、各鶏の胸の上に粉砕したニンニクの小さな匙をゆでる。
- 4本の胸の間に細かいバジルの葉を配し、ニンニクの上に均等に配置し、2〜3スライスのレモン（鶏の胸の大きさにもよる）を続けます。 塩とコショウで寛大な季節。
- 鶏の胸の上に優しく皮を戻し、内側の成分を覆って固定します。
- あなたの手をオリーブオイルで軽く拭いてから、手を取り、静かに各鶏の胸をこすって、それぞれにオリーブオイルの薄い層を加えます（徹底的に手を洗ってください）。
- 追加の塩とコショウで各鶏の胸の季節のトップ。
- グリルの上のラックに鶏の胸を置きます。 グリルを覆って閉じます。
- チキンを45分間、または完全に蒸すまで炒めます。 フリップする必要はありません。
- 一度徹底的に調理したら、グリルから鶏肉を取り除く。 10〜15分間座る。
- あなたのお気に入りのグルテンフリーの夏のサイドディッシュと一緒にチキンをお召し上がりください。
注意：作業面、食器、鍋、道具には必ずグルテンが含まれていないことを確認してください。 常に商品ラベルを読んでください - すべてのブランドが同等に作られているわけではありません。 メーカーは予告なく製品の配合を変更することができます。 不確かな場合は、製品にグルテンが含まれていないことを確認するために製造元に連絡する前に、製品を購入または使用しないでください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1255 |
| 総脂質 | 70g |
| 飽和脂肪 | 20g |
| 不飽和脂肪 | 28g |
| コレステロール | 418 mg |
| ナトリウム | 478 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 134 g |