この七面鳥の七面鳥とドレッシングは唯一の4つの材料で作られています。 このレシピは、骨なしの七面鳥の胸肉と準備されたパンまたはコーンブレッドの詰め物の混合物の単純な組み合わせであり、ゆっくりとした炊飯器で超簡単にできます。
ストーブトップでドレッシングを別々に準備してください。
あなたが必要とするもの
- 冷蔵庫で完全に解凍した約3ポンドの胸肉の胸肉1個
- 1/2カップチキンブロス
- 1パッケージ
- 詰め合わせミックス、調製済み （約6〜8オンスのドライミックス）
- 溶かしたバター2杯
- 準備されたグレービー（オプション）の1つまたは2つのジャー
それを作る方法
- 七面鳥の乳房を鶏舎に入れ、ゆっくりとした鍋に入れます。
- パッケージの指示に従ってスタッフィングミックスを準備します。 それを七面鳥の上またはその周りに詰め、叩きつけるが、ぴったりと詰め込まない。
- 詰め物の上にバターを落とす。
- カバーをして1時間HIGHで調理する。 設定をLOWに減らし、約4〜6時間以上、または七面鳥が非常に柔らかくなるまで調理します。 または、約3時間から3時間半の間、HIGHで料理を続けます。
- ドレッシングがあまりにも濁っている場合は、それを取り出し、浅いグリース入りのパンに広げます。 400°Fのオーブンで約30分間焼くか、茶褐色になるまで焼く。
- 必要に応じて肉汁を添えてください。
専門家のヒント
- 米農務省（USDA）によると、七面鳥と他の家禽は最低165°Fの安全温度に調理されなければなりません。疑わしい場合は、七面鳥の乳房の最も厚い部分に挿入された信頼できる瞬間読み取り温度計を使用してください。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 748 |
| 総脂質 | 32g |
| 飽和脂肪 | 10g |
| 不飽和脂肪 | 11g |
| コレステロール | 236 mg |
| ナトリウム | 4,607mg |
| 炭水化物 | 47g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 65g |