キューバのサンドイッチ（クバノスまたは「サンドイッチミックスト」）は、ローストポーク、ハム、サラミ（時には）、ディルピクルス、スイスチーズ、および黄金の野菜のマスタードで構成された素晴らしいものです。 それはイタリア語に似たパンに基づいて作られ、その後焼き上げられました。 この場合、私はスイスの代わりにボールパークとスペインのマホンの代わりにディジョンマスタードを使用しましたが、このサンドイッチを特に特徴的にするのは柑橘類のジュースにマリネされた豚肉です。
あなたが必要とするもの
- 1/2ポンド（柑橘系のマリネされた、薄くスライスされた）
- 1 12オンス。 ローフキューバパン（またはイタリアンパン）
- 1 Tbsp。
- バター （軟化）
- 4オンス。
- ハム （燻製;薄くスライス）
- オプション：4スライスのジェノバサラミ
- 1 Tbsp。 マスタード（黄色の野球場）
- 4スライス
- スイスチーズ
- 2
- ディルピクルス （スライス）
それを作る方法
1.パンを縦に半分にスライスし、次に横に半分にスライスします。 顔の外にバター。
2.内面にマスタードを広げ、各サンドイッチに残りの成分の1/2を層状にする。
3.大きなフライパンやグリッドにサンドイッチを置き、ケーキパンやベーキングシートを上に置き、重さを測ってサンドイッチを平らにする。
4.ストーブを中くらいにセットし、底がよく茶褐色になるまでクックアップします。約6分です。
サンドイッチを回転させ、体重を回復させ、さらに3〜4分煮る。 サーブ。
注：フライパンやグリドルの代わりに、私は熱くなるまで中火で予熱するグリルパンを使用します。 これは非伝統的ですが、私はそれが好きです。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1526年 |
| 総脂質 | 82g |
| 飽和脂肪 | 38g |
| 不飽和脂肪 | 28g |
| コレステロール | 292 mg |
| ナトリウム | 3,675 mg |
| 炭水化物 | 95g |
| 食物繊維 | 9g |
| タンパク質 | 101 g |