この焼かれたマカロニとチーズは古典的な快適な食べ物です。 それは、調理するホワイトソースなしで従う簡単なレシピです。 ちょうどホットマカロニを細断されたチーズ、ミルク、卵の混合物と混ぜて焼く！
マックとチーズをサラダや野菜のメインディッシュとしてお召し上がりください。または、肉だけのお惣菜としてお召し上がりください。 ホットドッグやハムで大丈夫ですか、またはフライドチキンで料理を提供してください。
あなたが必要とするもの
- 16オンスのエルボーマカロニ
- 4オンス（1スティック）のバターまたはマーガリン
- 塩と新鮮な挽いた黒コショウ、味に
- 2つの大きな卵
- 1缶（12オンス）の蒸発ミルク
- マイルドチェダーチーズを細断した8オンス
- 8オンスのシャープなチェダーチーズを細断した
- 8オンスの細断された、または切り刻まれたVelveetaブランドチーズ（アメリカンチーズ）
- 味わい深いパプリカ
それを作る方法
オーブンを350°F（180°C /ガス4）に加熱します。 バター2 1/2から3クォートのベーキングディッシュ。
マカロニを中程度の熱で塩漬けの沸騰水の大きな鍋で調理する。 消しゴムに入れてマカロニを鍋に戻してください。 バターやマーガリンを溶かすまでかき混ぜ、塩と胡椒を加えて味をつけます。
ボウルの中では、練り上げられるまで卵を泡立ててください。 脇に置いてください。
チーズをマカロニに加え、よくブレンドするまでかき混ぜる。
そのほとんどは溶けていたはずです。 混ぜ合わせるまで、卵とミルクの混合物をかき混ぜる。
準備されたベーキングディッシュにマカロニとチーズの混合物をスプーン。
パプリカを上に振り、予熱オーブンで20〜25分間、または薄く茶色になるまで焼く。
ヒントとバリエーション
あなたのマカロニとチーズにカリカリのトッピングが好きなら、溶かしたバター約2杯で柔らかい新鮮なパン粉を1杯入れてください。 オーブンに入る直前に、パン粉をキャセロール上部に振りかける。 簡単に前のパンブレッドを参照してください
細断されたチーズの1つのコップをFontina、muenster、または燻製チェダーチーズと交換する。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 647 |
| 総脂質 | 43g |
| 飽和脂肪 | 20g |
| 不飽和脂肪 | 13g |
| コレステロール | 246 mg |
| ナトリウム | 1,054 mg |
| 炭水化物 | 31 g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 34g |