これはおいしいチキンレシピです。 バーボンは微妙ですが、 鶏の胸には素晴らしい味を加えています。 お好みのグリルでお楽しみください。
あなたが必要とするもの
- 4-6鶏の胸（半分）
- 1 tsp / 5 mL海塩
- 1/2 tsp./2.5mL黒コショウ
- マリネ/ソースの場合：
- 1カップ/ 240mLメープルシロップ
- 1/4カップ/ 60mLバーボン
- 2 tbsp./ 30 mLの水
- 2 tbsp./30 mLオリーブオイル
- 1杯/ 15 mL醤油
- 1-2のクローブニンニク（細かい）
- 1 tsp / 5 mLタイム（乾燥）
- 1ティースプーン/ 5mLパセリ（乾燥）
それを作る方法
大きなボウルにハーブ、バーボン、醤油水、メープルシロップ、オリーブオイルを混ぜる。 混合物を半分に分割する。 ボウルにチキンを加え、混合物の半分でよくコートする。 カバーし、2〜3時間マリネします。 残りの混合物を小さな鍋に入れ、低温で8-10分間煮る。しばしばかき混ぜる。 暑さから削除。 あなたは奉仕する前に報酬を受ける必要があるかもしれません。
中火用のグリルを予熱します。 冷蔵庫から鶏肉を取り出し、マリネを捨てる。
鶏肉をグリルに置き、肉が最も厚い部分で165°Fの内部温度に達するまで、20分間または料理することができます。 調理したら、熱いものを取り出し、暖かいソースを上に置きます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 2862 |
| 総脂質 | 149 g |
| 飽和脂肪 | 40g |
| 不飽和脂肪 | 62 g |
| コレステロール | 837 mg |
| ナトリウム | 1,902 mg |
| 炭水化物 | 87g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 266g |