この美味しいひどい鍋の鶏の訓練コードは、ばかげて簡単です。 それは鶏の胸、ハムのスライス、チーズ、凝縮スープで作られたソースで作られています。
スイス、モッツァレラ、または薄くスライスしたチーズを使用することができますが、写真の料理はミュンスターチーズで作られました。 歯ごたえや串は、チキンロールを一緒に保持するために使用することができますか、いくつかのキッチン撚り糸でいくつかの場所にそれらを結びつけることができます。
調理した米または麺に鶏肉をソースで盛ります。
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あなたが必要とするもの
- 1 1/2〜2ポンドの鶏の胸の半分（4〜6個の小さな鶏の胸またはカツレツ）
- ハム4〜6個
- スイスまたはモッツァレラチーズ4〜6枚
- 1はキノコのスープのクリームにすることができます（使用することができます
- すべてのクリームスープ ）
それを作る方法
- 鶏の胸の大きさは大きく変わることがあります。 1 1/2ポンドでは、2つの大きい鶏の胸または4つの小さな胸があるかもしれません。 大きな鶏の胸を使って作業している場合は、それぞれを半分にスライスして2つの薄いカツレツを作る。
- カウンタートップにワックス紙や羊皮紙の大きなシートを置きます。 鶏の胸の半分かカツレツトを紙の上に置き、それらの間に約4インチの間隔を置いてください。 別の用紙（またはプラスチック製のラップ）を上にしてください。 柔らかい肉の軟化器または滑らかで重い肉の軟化器の別のタイプの柔らかい面で、各鶏の胸またはカツレツを優しくポンドする。
- それぞれの鶏肉にハムの薄いスライスを置きます。 必要に応じてハムをカットしてください。 ハムにチーズのスライスを置きます。
- チキン、ハム、チーズを巻いて、つまようじやキッチン紐で固定します。
- 必要に応じて、スロークッカーにチキンを積み重ねて積み重ねます。
- ボウルに凝縮したスープとミルクを混ぜる。 滑らかになるまで泡立てる。 チキンロールの上にスプーン。
- カバーをして1時間HIGHで調理する。 熱を減らして3時間以上、または鶏が柔らかくて調理されるまで調理を続けます。
- チキンの最低安全温度は165°F（73.9°C）です。
- 熱い調理された麺またはご飯の上で奉仕する。 鶏の上にソースをスプーン。
ヒントとバリエーション
- スライスしたか、または全体的なキノコ（水切り）の小さな瓶をソースに加えるか、または約6〜8オンスのスライスしたキノコを少量の小さじ1杯のバターで炒めて加えます。 浸漬した乾燥したキノコは、その強烈で土臭い風味のためにすばらしい添加物となるだろう。
- 新鮮なパセリまたはチーズを細かく刻んでガーニッシュ。
- キッチンブーケや同様のソース（ほとんどのスーパーマーケットではグレイビーセクションにあります）のような、グレイビーブラウンティングソースの約1/4〜1/2ティースプーンでソースに深い金色を与えます。
Teresaから " 私はこれまでに試した最高のレシピで、とても風味豊かです。 "
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 486 |
| 総脂質 | 35g |
| 飽和脂肪 | 16g |
| 不飽和脂肪 | 12 g |
| コレステロール | 168 mg |
| ナトリウム | 244 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 39g |